Hallo
Ich habe angefangen zu Fermentiernen.
Nachdem das Sauerkraut schon total lecker war , bin ich jetzt am experimentieren.
Ich fermentiere in Weckgläser. Letzte Woche habe ich Karotten, Rosenkohl und Rotkraut in die Gläser.
Bin schon sehr gespannt wie es dann schmeckt.
Was wird bei euch so Fermentiert ??