Koro: Eventuell was für den faulen Prepper

Heute kam eine Lieferung von Koro, http://www.korodrogerie.de. Da habe ich schon ein paar Mal bestellt, hauptsächlich weil die Bioware in größeren Gebinden haben und weil ich das Prinzip der Ausschaltung des Zwischenhandels ganz interessant finde. Im Gegensatz zu den vorherigen Lieferungen haben die inzwischen offenbar ihre Verpackungen umgestellt. Früher waren das recht dünne Kunststofftüten. Jetzt kamen aber sowohl die fünf Kilo Reis als auch 1,5 Kilo Sonnenblumenkerne und 500 Gramm Pinienkerne in sehr dicken Folien an, der Reis und die Pinien darüber hinaus vakuumiert. Ein Foto von der Reis-Quader zeige ich euch weiter unten.

Insbesondere der Reis könnte auch aus Preppersicht ganz interessant sein: Fünf Kilo sind eine schöne Menge, man bekommt sie gleich fertig vakuumiert und in einer widerstandsfähigen Verpackung. Das Gebinde, das ich habe, ist mit MHD Anfang 2022 bedruckt. Das könnte man einfach so, wie es ist, irgendwo einlagern, vielleicht noch zusätzlich in einen Karton. Aber man muss eben nicht selbt umpacken und vakuumieren etc., was ja oft bei Ware aus dem normalen Einzelhandel für nötig erachtet wird. Vom Preis her liegt der Reis in etwa in dem Bereich wie bioprodukte im Einzelhandel. Natürlich kommt noch das Porto drauf.

Reis.JPG

Wobei die bekannte Sackware aus den Asiamärkten nicht so lange lagerfähig sein dürfte wie das eingeschweißte Material.

Die Sonnenblumen- und andere Kerne nehme ich normalerweise angeröstet und mit ein bisschen Salz als Knabberei. Das ist fettärmer und man isst nicht so viel wie bei Erdnüssen oder Chips. Außerdem kommt auch mal ein bisschen was in eine Suppe oder auf Salat. Eine Ein-Kilo-Tüte hat bisher vielleicht drei, vier Monate gehalten. Wenn die Tüten angebrochen sind, kommen sie in Steinguttöpfe, die mit Folie abgespannt werden. Da gab es bislang keine Schädlingsprobleme, aber den Reis habe ich auch zum ersten Mal. Allerdings habe ich auch noch nichts von Koro langfristig eingelagert, da wie gesagt die Vakuumierung und die dicke Folie relativ neu sind.

Ich persönlich habe für die langfristige (Prepper-)Vorratshaltung ebenfalls kleinere Gebinde. Ich bin insgesamt aber auch weniger umfangreich aufgestellt als die meisten hier. Die fünf Kilo wären praktisch schon mein ganzer Reis-Langfristvorrat. Deshalb würde ich dabei eher bei den Ein-Kilo-Packungen aus dem normalen Handel bleiben. Mein Posting war auch eher als Hinweis an Leute gedacht, die ohnehin größere Mengen bevorraten. Gesondert behandelt habe ich bisher noch keine Vorräte. Die kommen bei mir in den Handelspackungen in Kisten und alle drei bis vier Monate sortiere ich die Sachen mit abgelaufenem MHD zum Aufbrauchen aus. In den letzten knapp vier Jahren hatte ich dabei noch nie ein Schädlingsproblem.

Was die Vorbehandlung betrifft, sind die natürlich an die üblichen Kontrollen und die Bio-Zertifizierung gebunden, die man hierzulande braucht, um Lebensmittel in den Handel zu bringen. Da ist natürlich immer die Frage, wie genau, betrugssicher und verlässlich die sind.

Zitat von LagerregaL

Bio ist in dem Fall im Hinblick auf den möglichen Eintrag von Schädlingen interessant, aber nicht grundsätzlich Thema meiner Frage.

Bisher habe ich nicht den Eindruck, dass Bioprodukte eher Schädlinge mitbringen. Ehrlich gesagt, habe ich, auch in der normalen Speisekammer noch nie andere Schädlingsprobleme als Lebensmittelmotten gehabt. Und die waren vermutlich nicht eingeschleppt, sondern sind eher selbst von außen gekommen.