Deswegen schrieb ich ja, dass es m. E. nicht um die reine Masse an Protein geht, sondern um die Wertigkeit. Ob die erhöhte Masse an Proteinen in solchen Shakes vom Körper wirklich aufgenommen und metabolisiert werden kann, wissen ja nur die Füchse und die Produzenten. So Lebensmittel-Kombis wie die u. a. Tabelle findet man überall, zumindest habe ich hier eine Grundlage, die ich (wer das will) bis auf Forschung nachvollziehen kann. Ich gehe davon aus, dass die pauschalen Aussagen 1,5g-3-g pro Tag pro Körpergewicht in kg hier breit streuen, weil man ja nicht weiß, welche Wertigkeit der Konsument als Nahrung aufnimmt....
Mit der richtigen Kombination mit Kohlenhydraten kann ich ja insgesamt die Wertigkeit laienhaft gesprochen hebeln und "muss" im Umkehrschluss nicht viel mehr Masse an Protein zu mir nehmen - der fiktive Wert 100 entspricht dem reinen Eiweiß eines Hühnereis als Index, alles über 100 wird vom Körper besser verstoffwechselt:
ZitatAlles anzeigenBiologische Wertigkeit von Lebensmittelkombinationen
Die nachfolgenden Prozentangaben beziehen sich hierbei auf das Verhältnis des enthaltenen Eiweißes.
34% Vollei + 66% Kartoffeln = 136
70% Molkenprotein + Kartoffeln = 134
75% Milch + 25% Weizenmehl = 125
60% Vollei + 40% Soja = 123
75% Vollei + 25% Milch = 121
68% Vollei + 32% Weizen = 120
55% Vollei + 45% Erbsen = 120
88% Vollei + 12% Mais = 114
51% Milch + 49% Kartoffeln = 114
77% Rindfleisch + 23% Kartoffeln = 113
55% Soja + 45% Reis = 111
75% Milch + 25% Weizen = 105
45% Soja + 55% Kartoffeln = 103
aus Biologische Wertigkeit von Proteinen: Definition & Erklärung (akademie-sport-gesundheit.de)
Es ist, wie es ist. Die Industrien dahinter, die uns:
- eintrichtern, dass wir zu hässlich sind
- eintrichtern, dass wir zu fett sind
- eintrichtern, dass man das mit Mittelchen schnell in den Griff bekommt
haben nur ein Ziel, möglichst viel von unserem Geld bekommen.
Ich halte es wie Makoto, ausgewogen und wenn möglich die gesündere Alternative, im Moment mit Blick auf weniger Kalorien pro Tag.
Mein persönlicher größter Hebel bei mir: ich habe mich schon fast immer sehr ausgewogen ernährt, regelmäßig bis viel Sport gemacht, habe aber doch recht schnell den großen Durst und nehme mit Alkohol viele tote Kalorien auf und breche meinen Fett-Stoffwechsel damit ab. Das habe ich jetzt kurzfristig fast gänzlich weggelassen und sehe erschreckenderweise schneller Resultate, als mir lieb ist. Es ist schon bitter zu sehen, was man mit korrigiertem Fehlverhalten so über die Jahre hätte verändern können, aber besser spät, als nie
Ich glaube, jeder kennt seine persönlichen "Teufelchen", und die wegzubekommen ist m. E. aber immer die größere Hürde, anstatt vom Weißbrot zum Vollkornbrot zu greifen
So long, bleibt gesund!