Kompromiss ist und bleibt für mich folgender:
- Siebträgermaschine (keine Bohnenreste in der Maschine die lustige, flauschige Beläge erzeugen, nur Brühkopf sauber machen)
- 2-Kreis-Maschine
- mit Pumpe (wenn möglich Rotationspumpe, viel leiser als Vibrationspumpe) aus Bequemlichkeitsgründen gegenüber Handhebelmaschinen
- bodenloser Siebträger (extrem viel Crema)
- ordentliche Mühle
- Abklopfschale die auch in den Geschirrspüler rein kann
Dann hat man den Geschmack eines Siebträgers, kann meist über einen eingebauten / teilweise versteckten Drehschalter die Temperatur einstellen, hat keine Pilzzucht und kann Maschine und Mühle auf seinen Lieblingskaffee perfekt einstellen.