Eine Wasserkunst ist ein System zur Förderung, Hebung und Führung von Wasser. Die Verwendung solcher Systeme vor allem zur Wasserversorgung ist seit mehreren tausend Jahren belegt.
Sehr spannend wie damals die Trinkwasserversorgung sichergestellt wurde und das ganze vor allem technisch umgesetzt wurde. Zum Beispiel Rohre aus ausgehöhlten Baumstämmen ("Deicheln").
Zunächst bezeichnete der Begriff Wasserkunst nur die Einheit aus Pumpwerk und Wasserbehälter, später wurde der Begriff auch für die Gesamtanlage des Röhrensystems verwendet. Die ersten Wasserkünste wurden aus Holz erbaut, später aus Stein. Sie bestanden aus einem Pumpwerk und dem antreibenden Wasserrad sowie aus einem Hochbehälter, in dem das Wasser gespeichert wurde. Durch ein Röhrensystem, meistens in Form ausgehöhlter Baumstämme – den Deicheln –, wurde das Wasser an die Verbrauchsorte (Wasserbütten, Steintröge) geleitet, um eine Wasserversorgung der höher gelegenen Wohnhäuser zu gewährleisten.