Spiralnudeln ( ohne Ei, Eiernudeln kaufe ich nicht für den Vorrat ) von Norte.
Die Firma wird dir allerdings nichts sagen.
Das Problem waren dann wohl eher die Motten. Ich habe Nudeln schon 10 Jahre über MHD verwendet und konnte keinen Unterschied zu neuen feststellen. Ich lagere sie im original KS Beutel, dunkel, bei 18°C.
Pumpernickelrollen halten sich ganz gut. MHD 6/2020, war vollkommen in Ordnung. Lagerung trocken und dunkel...
war so etwas: https://www.mestemacher.de/pro…her-gourmet-pumpernickel/
Werde die wohl in die mittelfristige Brotrotation einbauen
Kosten die nix, oder warum gibts auf der Webseite keine Preise?
Gruß Peter
Die werden wohl keinen Direktvertrieb machen, sondern nur über Handelsunternehmen.
Das Pumpernickel in der Dose von Mestemacher hält sich auch ewig und drei Tage über MHD. Ist aber etwas speziell - muss man mögen.
Das Problem waren dann wohl eher die Motten.
Das Problem war ein Riss im Deckel dieses Eimers, der irgendwann nach dem Verschließen entstanden ist.
Dadurch konnten Motten und Feuchtigkeit eindringen, die Nudeln verdarben.
Die Nudeln im anderen Eimer, gleiches Modell, am gleichen Tag eingefüllt, waren einwandfrei. Die verbrauchen wir gerade.
Wir mögen einfach auch die Nicht-Eiernudeln lieber.
Wenn ich Eiernudeln essen möchte, dann mache ich uns Spätzle 
...steht leider nicht dabei, ob die Schoki noch genießbar wäre 
Geschenk von Königin Victoria
121 Jahre alte Schokoladentafel entdeckt
Überraschenderweise hat sich die 120 Jahre alte Schokolade kaum verschlechtert. „Als wir es ausgerollt haben, war der Geruch sehr interessant“, geben die Archivare zu. Die Schokolade war so verpackt, wie es vor einem Jahrhundert sein sollte, in Folie und Stroh.
Der Befehl klang wie folgt: "Kakao muss zu einer Paste zerkleinert und gesüßt werden, damit er unter den rauen Bedingungen eines Militärlagers verwendet werden kann. Die Kisten müssen aus Zinn bestehen und entsprechend dekoriert sein."
QUELLE & Artikel HIER
In England ist eine 121 Jahre alte Schokolade in ihrer Originalverpackung entdeckt worden. Wie die gemeinnützige Organisation "National Trust" mitteilte, wollte die damalige britische Königin Victoria im Jahr 1900 Schokolade an ihre Truppen senden. Die Tafel gehörte demnach dem englischen Aristokraten Sir Henry Edward Paston-Bedingfield, der im Zweiten Burgenkrieg kämpfte. Sie wurde in seinem Helmetui im Haus seiner Familie, der 500 Jahre alten Oxburgh Hall in Norfolk im Osten Englands, gefunden.
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Heute brauchten wir etwas Tomatensoße und ich habe noch eine alte Packung von 04/2020 gefunden....
Wir leben noch 😊
Heute im Keller eine meiner 50-Gramm-Zartbitterschokoladen wiedergefunden. Wusste gar nicht, dass ich davon noch welche hatte.
Herstellungsdatum: 27.02.2014
Interessanterweise ist auf der Verpackung explizit das Datum als Herstellungsdatum ausgewiesen und nicht als MHD. Für Zartbitterschokolade wird eine MHD von mindestens zwei Jahren angenommen, wie ich gerade herausgefunden habe.
Die Verpackung war äußerlich unbeschädigt. Sensorisch macht die Schokolade einen guten Eindruck. Zartbitterschokolade eben.
Wenn das mal nicht die gute Schokolade aus den alten EPA's ist 😂
Wenn das mal nicht die gute Schokolade aus den alten EPA's ist 😂
Ist sie. Gibt es bei Feddeck-Dauerwaren käuflich zu erwerben, falls du Sehnsucht danach verspürst.
Pumpernickel in der Dose von Mestemacher mit MHD 5/2014 - schmeckt wie wie neu gekauft.
Heute wieder:
Auernhammer Gedenktag:
Alle inzwischen so 3 Jahre überm Datum
Kellerlagerung bei ca 16 Grad
Geruch - erwartungsgemäß
Geschmack - gut
Auswirkungen....abwarten
Das Sauerkraut war sehr mild!
Heute einen vergessenen Desira Skyr im Kühlschrank entdeckt.
MHD 28.01.2021 ... also genau vier Monate drüber.
Geschmacklich ist der Skyr absolut unverändert.
Die Konsistenz ähnelt jetzt allerdings der von Magerquark, irgendwie muss ordentlich Flüssigkeit entfleucht sein.
Evtl. ist so ein Foliendeckel nicht diffusionsdicht?
Grüße
MvO
Wo gibts denn bei Aldi Milchpulver? Hab ich noch nie gesehen.
Wahrscheinlich eben seit 2015 nicht mehr
Nachtrag zu meinem Mittagstisch:
Das Trio ist ohne weitere (unerwartete) Vorkommnisse in den unteren Verdauungsorganen angekommen!
Viele Grüße
EZS
Kaffeeweißer bekomm ich hier auch an jeder Ladenecke. Milchpulver nicht ganz so einfach
Einspruch! Lidl hat Keinen Kaffeeweisser, Norma auch nicht, Aldi weiß ich nicht. In meiner Umgebung ist Rewe der einzige, der Kaffeeweisser verkauft. Wenn ich Milchpulver bräuchte, wüsste ich auch nur das Internet
Gruß Peter
Wir müssen hier aber Magermilch und Vollmilchpulver unterschiedlich beurteilen. Magermilchpulver gibt es meinem Wissen in jedem Supermarkt. Zumindest hat Edeka es gehabt. Habe es aber schon lange nicht mehr dort gekauft weil ich auf Vollmilchpulver umgestiegen bin.
Mahlzeit!
Heute ist dieses Trio angetreten um einen Zustand der innigen Vereinigung zu erreichen:
IMG_20210529_130132.jpgIMG_20210529_131447.jpg
Und ich kann schon so viel verraten.....sie sind sich jetzt sehr nah!
Gruß EZS
Die Konsistenz ähnelt jetzt allerdings der von Magerquark, irgendwie muss ordentlich Flüssigkeit entfleucht sein.
Evtl. ist so ein Foliendeckel nicht diffusionsdicht?
Die Konsistenz ist schon ab Werk so. Hab mal eine frische Variante davon gegessen. 
