Verkostung Nr. 8
1-Person Gericht: Kesselgulasch
Füllgewicht: 300 g
Nährwert pro 100g: 685 kJ
Energiewert: 163 kcal
Die Geruchsprobe nach der Öffnung des Beutels war angenehm.
Das geübte Auge des Jägers in den geöffneten Beutel erspähte schon mal mehrere Fleischstücke, was beruhigend war 😁
Da auch die eingelagerten Kartoffeln im Glas (Edeka) rotiert werden wollen, kamen diese als Beilage mit dazu.
Geschmacklich war ich positiv überrascht. Gut abgestimmt, nicht so künstlich wie ich es von anderen Gulasch-Fertiggerichten kennen gelernt habe. Ein wenig nachwürzen ist ja auch problemlos möglich.
Als Sologericht ohne Beilage, wie bei den anderen 1-Personen-Gerichten auch, für mein Empfinden zu wenig. Mit den Kartoffeln als Beilage schon o.k.
Es zeigt sich auch hier die „Saucenlastigkeit“ beim Gericht. Ich empfinde das eher als zu viel Sauce…aber auch hier: der eine so, der andere so!
Fazit: Ordentlich gemachtes Gericht. Hat mir gut geschmeckt!
Schulnote: 2
(Während der Verkostung näherte sich die bekannt kritische Weiblichkeit des Hauses und spähte aus dem Augenwinkel auf das, was ich so fabrizierte. Ein kurzes „Hineinfächeln“ der Aromen in die ach so feine Nase, ein bekanntes dezentes Hochziehen der Augenbrauen mündete beim Weggehen in den Satz: „Naja, das riecht ja nicht soooooo schlecht!“. Das ist schon recht nah am Ritterschlag! 😂)
