Ich sage, es kommt darauf an.
Bei technischen Produkten, wo die Entwicklung noch voranschreitet (Computer, TV, Handy usw.) muss man sicherlich nicht immer auf teurere Markenprodukte setzen. Ich z.b. kaufe meine Taschenlampen i.d.R. "billig" in Fernost, da sie in einem Jahr schon überholt sein können und bin damit sehr zufrieden! Bei längerfristigen, technischen Geräten weiche ich zwar dennoch oft auf Markenprodukte aus (und habe damit auch noch keine negativen Erfahrungen gemacht!), aber habe auch NoName Produkte (z.b. mein DVD-Player), die ebenfalls sehr gut und lange funktionieren.
Bei "ausgereifteren" Produkten würde ich eher nicht "billig" kaufen, sondern auf Markenware setzen. Beispiele dafür bei mir(!) wären z.b. Äxte von Fiskars (wo wir das Thema gerade haben) und nicht die billigste aus dem Supermarkt, der Kaminofen von einem renommierten, langjährig am Markt erfolgreichen und ausgereiften Hersteller (und eben nicht der 200,-EUR-ChinaKamin aus dem Baumarkt), der Thüros-Grill aus 1mm Edelstahl, den ich wahrscheinlich auch noch vererben kann oder Möbel eher aus Massivholz als aus Presspappe vom "billigem" Discounter-Möbelhaus.
Wobei das sicherlich auch auf die jeweilige Lebenssituation ankommt und nicht für jeden in jeder Situation zu gelten hat. Dennoch finde ich den Spruch "Wer billig kauft, kauft zweimal" oft richtig, auch wenn es - wie gesagt - Ausnahmen gibt. (Mora-Messer z.b. sind billig und gut!)
Zum Threadtitel passend also, Ware die ihr Geld in meinen Augen wert ist:
Fiskars Äxte
Thüros Grills
Contura Kaminöfen
Messer von Mora