Funkie
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Funkie (Hosta spezies)
Aussehen: Staude mit großem Laub und violetten bis weißen Blüten.
Pflege: Standort Gehölzrand. Vollschattig bis halbschattig, nährstoffreichr Boden, relativ anspruchslos. Vermehrung durch Teilung.
Ernte: Knospen, Blüten, Blattstiele
Verwendung: Knospen fritieren oder dämpfen, Blüten dämpfen oder getrocknet für Tee. Können auch roh verwendet werden. Blattstiele roh oder gekocht, schmecken süß, sind jedoch etwas faserig.l
