Ringelblume

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Ringelblume (Calendula officinalis)

Aussehen: bis 70 cm hoch, behaarte Stengel, gelb-orange Blüten

Pflege: sonniger Platz, mäßig feuchter Boden, pflegeleicht, Vermehrung durch Samen, selbstaussäend

Ernte: Die Blüten von Juni-Oktober

Verwendung: Die Blüten zu Salat oder als Lebensmittelfarbstoff (für Reis oder Käse, Butter usw.) Ebenso wichtige Heilpflanze für Salben, als Tee krampflösend. Sollte in keinem Garten fehlen !

Quelle: Survival-Wiki Autor: ep