Viele Informationen findet Ihr auf dieser Webseite
"Autarke Welt"
Ideennetzwerk für Unabhängigkeit und Selbstversorgung
http://www.autarkewelt.de/
Bemerkenswert finde ich die umfangreiche Link-Sammlung zu themenbezogenen anderen Webseiten, interessanten Artikeln, Filmen, PDFs, die es dort auch gibt.
Bei den PDFs (ganz unten auf der Seite) befinden sich auch einige alte Bücher, die eingescannt wurden, z. B. „Ein Eichelkochbuch“ aus dem Jahr 1946 oder „Wiederaufbau der deutschen Ernährung - Zusätzliche Nahrungsquellen in Wald und Feld“ von 1945.
http://www.autarkewelt.de/hinweise/index.html