Es gibt andere User, die packen Kisten oder Tonnen , die sie einlagern und zehn Jahre nicht mehr öffnen wollen. Dann ist vakuumieren oder Sauerstoffabsorber eher angebracht.
Oder mit CO2 aus dem Sodamax fluten... so mache ich das in meinen Tonnen... zusätzlich Silka Packs und Speisesalz gegen Feuchtigkeit... Das Salz dient später zum haltbar machen.
Kerze oben drauf, CO2 über einen Schlauch in die Tonne bis Kerze ausgeht, Kerze raus, Deckel fast drauf und etwas nachfüllen, Schlauch rausziehen und Deckel direkt vollständig schließen. Mit etwas Zeit dazwischen 2-3 Mal Deckel leicht öffnen bis der Schlauch rein passt und die Luft, die nach und nach aus Mehl usw. verdrängt wird und nach oben steigt auch mit neuem CO2 austauschen. Fertig... Datum auf die Tonne, ab in die Ecke und vergessen.
Alle 5 Jahre neue Tonnen zusätzlich anlegen - dann hat man einen soliden Grundstand. Bei Bedarf bei der ältesten Tonne anfangen und schauen was noch genießbar ist. Kann auch deutlich über 10 Jahre noch der Fall sein.
60 Liter Weithalstonnen sind noch händelbar und auch alleine ins Auto zu bekommen.
Stückpreis ca. 20€ - eine Füllung für 2 Tonnen ca. 140€ ... Eine Tonne reicht bei 2500Kcal. ca. 3 Monate für eine Person ohne mit anderer Nahrung zu ergänzen. Essen für 6 Monate für 180 bis 200€... gerechnet auf 10 Jahre kostet diese Versicherung 1,67€ pro Monat.
Sidefact: in 10 Jahren ist der Wert der Tonne bei nur 2 % Preissteigerung pro Jahr auf 244€ gestiegen. Wenn man die 44€ noch abzieht kostet sie nur noch 1,30€ pro Monat. Besser und sicherer kann man sein Geld aktuell kaum anlegen
In dem Preis sind auch löslicher Kaffee, Pulvereistee, Milchpulver, Knödel, Kakao, Cappuccino, Kartoffelpüree und Hülsenfrüchte drinnen. Beschränkt man sich auf Reis, Mehl, Nudeln, Zucker und Salz wäre der Preis noch deutlich zu drücken. Allerdings wollte ich mehr Abwechslung haben weil ich glaube das das für die Psyche wichtig ist. Ergänzen würde ich den Speiseplan natürlich mit allem dessen man habhaft werden kann.