Die Most- und Weinherstellung passt eher zum Thema Selbstversorgung und nicht unbedingt zu Survival. Das Brennen passt da schon eher, da Alkohol ein sehr gutes Desinfektionsmittel ist und irgendwelche alkoholischen Getränke in so ziemlich jedem Haushalt zu finden sind. Ob legal oder illegal, wenn ich ein Desinfektionsmittel brauche und die Destillation die einfachste Methode ist dann frage ich nicht lange sondern tue es. Ich verstehe eh nicht warum man einen einfachen physikalischen Vorgang besteuern muss.
Zu dem Video:
1. Als Dichtung nimmt man einfach zwei Geschirrhandtücher, die sind absolut aromaneutral.
2. Die Idee mit der Dachrinnenkühlung ist zwar nett aber auch sehr platzraubend. Ein Mantelkühler ist da um Längen besser und getattet auf Grund der deutlich geringeren Abmessungen den Betrieb innerhalb der vier Wände.
3. Eine Maische mit ganzen Äpfeln vergären? Das ist eher unwarscheinlich.
4. Äpfel im Aromakorb? Wozu soll das denn gut sein.
Für den Alltag brennen halte ich persönlich für unzweckmäßig, da die Preise für hochwertigen Alkohol recht human sind (von Skandinavien mal abgesehen). Wenn man allerdings für Notfällr gerüstet sein will dann sollte man sich das notwendige know how schon im Vorfeld aneignen. Der rechtliche Aspekt ist mir dabei egal. Geltendes Recht wird ständig in jeder Instanz gebeugt und gebrochen, warum soll ich da ne Ausnahme darstellen? Aber das muss jeder mit sich selbst abmachen.