Moin zusammen,
ich möchte euch "Das Grosse Buch der Selbstversorgung" von Dick & James Strawbridge vorstellen.
Ich habe dieses Buch fast einmal die Woche in der Hand, denn es fast wirklich sehr viele Themen zusammen.
Es beginnt mit Selbstversorgung und Nachhaltigkeit, so wie Energie sparen und Infrastruktur verbessern,
Energie und Abfall und Erneuerbare Energieträger ,Wassersparen und Biokraftstoffe.
Als nächstes folgt Grund und Boden mit Anbaumethoden, Bewässerung, Bau von Frühbeet und Wärmesenke, Nutzgarten in der Stadt,
geht weiter mit Säen und Pflanzen mit Jahresplaner für Gemüse, Obst und Nüsse sowie Kräuter und jede Menge Tipps und Tricks sowie Schnitt, Erziehung und Veredelung von Ostbäumen und natürlich das einlagern der Ernte.
Nutztierhaltung fehlt auch nicht, von Hühner Haltung Pflege und Schlachtung, sowie Puten, Enten und Gänsen ist alles dabei.
Bienen werden auch angesprochen ebenso wie Kaninchen.
Traditionelles Wissen gibt es auch, wie Kochkiste, Lebensmittel konservieren, Sahne, Butter und Joghurt Herstellung,
Käse selber machen, sowie Brot backen, Marmelade und Gelee, Obst und Gemüse einmachen, trocknen von Kräutern und Gemüse,
Fleisch und Fisch pökeln und räuchern, sowie der Bau von Solarschrank , Räuchertonne und einen Tonofen.
Des Weiten fehlt natürlich nicht das Trauben keltern, Cider und Perry so wie Bier und Met brauen.
Als letztes Kapitel steht die Naturapotheke mit Kräutertinkuren, Kräutertees, Naturkosmetik und Grünes Putz- und Waschmittel an.
Das Buch schließt mit einer Umfangreichen Link und Adressensammelung so wie einen Weiterführenden Literaturnachweiß ab.
Mir Persönlich mach das Buch immer wieder Spaß und ich entdecke immer was neues.
Ich habe denn Link zu Amazon angehängt, damit jeder selber ins Buch schauen kann.
http://www.amazon.de/gro%C3%9F…pb_i?tag=httpswwwaustr-21
ISBN 978-3-8310-1822-2
Ich hoffe das das Buch noch nicht vorgestellt wurde und damit doppelt gepostet wurde.
Gruß naui