Mitte März habe ich die letzten Kartoffeln, gelagert auf der Terasse, verbraucht. Experiment erfolgreich gewesen 
Sie sind nicht ausgetrieben, keine war schrumpelig oder grün.
Allerdings war der Winter hier nicht wirklich kalt.
Jetzt fehlt mit hier der Kartoffelvorrat, in unserem Haus ist es einfach nicht möglich welche zu lagern.
Und ich habe mich so daran gewöhnt einfach nur die Terassentüre auf zu machen und Kartoffeln zu holen.
Ich habe jetzt seit fast drei Monaten die Kartoffeln drausen.
Sie sehen gut aus, nicht gekeimt, keine grünen Stellen .
Ca die Hälfte von den 25 kg sind gegessen.
Also ist es möglich Kartoffeln auf der Terasse zu überwintern.
Im Sommer wird es sicher nicht gehen, da wird es einfach zu warm für Kartoffeln.
Habe für meine Erste-Hilfe Tasche ein Fieberthermometer bestellt.
Eins ohne Batterien und ohne Quecksilber.
Ich dachte ja das mein Mann nicht wirklich angetan ist, wenn ich hier mit Erste-Hilfe Material aufstocken will.
Falsch gedacht . :lachen:
Er meinte sogar er würde mir ein paar Skalpelle besorgen . Man weiß ja nie.
Vielen Dank für die Zusammenstellung.
Gerade an Kälte-Sofortkomptessen und Zeckenkarte hätte ich nicht gedacht.
Ich werde es noch um Traubenzucker erweitern
So ein Zuckerle kann bei Kids Wunder wirken :lachen:
Grüßle Silke
Eine Zusammenstellung wäre klasse.
Drei Kinder hüpfen hier rum, 16, 13 und 3
Bisher ist die einzige Waffe die ich habe, die einer Hausfrau. Sprich ein Nudelholz :lachen:
Grüßle Silke
Hallo Taschenmesser
Da ich gerade meine Erste-Hilfe-Ausrüstung plane ist dein Thema absolut perfekt für mich.
Würdest du sagen selber zusammenstellen ist besser als die Erste-Hilfe-Kästen die man so kaufen kann?
Ich kenne halt die Erste-Hilfe-Taschen aus dem Auto. Von allem etwas drin.
Grüßle Silke
Hallo Kupfersalz
Ich weiß nicht was an meiner Aussage falsch sein soll.
Es mag eine Inzuchtlinie sein, aber von zwei verschiedenen Sorten.
Wenn du bei dem Heterosis -Effekt mal reinliest, wirst du auf die Hybriden treffen. Die in der veralteten Sprache Bastard oder Mischling bezeichnet wurden.
Und das ist wiederum eine Kreuzung von Tomaten, oder Gurken ....
Natürlich sind nicht die Gurken mit den Tomaten gekreuzt worden . Zwinker
Grüßle Silke
Habe mit auch gerade die Gute-Nacht-Lektüre bestellt.
Danke für den Tip.
Hybrid ist gekreuzt. Das heißt das beste von zwei verschiedenen Tomaten, Gurken....
Ich habe es mal versucht mit Hybrid Tomaten Samen zu bekommen und diese Anzubauen.
Hat auch geklappt, war aber nicht so gut im Ergebniss.
Du hast, wenn du Glück hast dein Hybrid. Oder nur die eine oder andere Sorte. Die natürlich nicht mehr die guten Eigenschaften haben.
Bei Gurken und Zucchini geht es wohl häufig zurück zu den Bitterstoffen, die sind nicht ungefährlich.
Eine Freundin von mir hat einen Plan für ihre Kids. Da steht drauf wo z.B der Fluchtrucksack ist. Nur falls die Kinder es vergessen .
Auch was sie sonst so beachten müssen.
Es kann ja sein das die Kinder auch alleine daheim sind und die Eltern nicht die möglichkeit haben zum Haus zurück zu kommen.
Finde ich gerade mit Kindern eine gute Idee.
Den Keller aufgeräumt. Jetzt habe ich Platz für ca 200 Liter Getränke.
Und dem Gatterich den Auftrag gegeben , mir ein Regal auf Rollen zu bauen für eine kleine Freifläche im Keller.
Da sollen dann meine Glaskonserven rein .
Warum am 6 Februar ? Lach
Ich brate sie nicht an.
Also roh ins Glas , bisschen Wasser , 90 min und fertig ?
Das müsste ich doch hin bekommen.
Danke für die Info .
Auf der Suche nach günstigen Weckgläsern bin ich über die Firma Flaschenbauer gestolpert und habe da auch gleich was bestellt.
Und das beste ist das die von mir ca 20 min Fahrzeit weg sind, kann die Sachen nächste Woche abholen und spare mir der Versand.
Nächste Woche möchte ich dann anfangen fertig Gekochtes einzuwecken.
Unter anderem gefüllte Paprika.
Und da bin ich auch schon bei meinen Fragen.
In die Füllung mache ich immer eingeweichte Brötchen mit rein. Geht das zum einwecken ??
Wie lange kocht ihr die gefüllten Paprika bis ihr sie einweckt ? Habe die Befürchtung das die Paprika zu weich werden.
Grüßle Silke
Ihr seit aber schon fleißig.
Ich kann dieses Jahr leider nichts vorziehen, wir fahren im März zur Kur. Also zukaufen.
Dafür ist wegen mildem Winter unser Spinat sehr schön auf den Beeten.
Hallo Gartenbuddler
Wie machst du denn die Baked Beans ?
Gruß Silke
Puddingpulver MHD 18.05.2013
Habe mich getraut heute den Pudding zu kochen.
Alles wie es sein soll. Nicht ranzig, nicht klumpig,
Geschmeckt wie es sein soll.
Früher hätte ich das Päckchen entsorgt. Jetzt weiß ich das ich auch Puddingpulver in meinen Vorrat aufnehmen kann.
Da bekommt man ja richtig Hunger.
Ich versuche gerade verschiedene Brote und Kuchen.
Ratatouille
Obst
Tomatensoße
Quittensaft
Chilli Yam
Bin im einkochen noch nicht so fit .
Aber es wird.
Und wenn ich sehe, was hier so alles eingekocht wird , bekomme ich richtig Lust zum experimentieren .
Hallo
Dann berichte ich auch mal von meinem Versuch die Kartoffeln auf der Terasse in einer Box mit Deckel zu lagern.
Kartoffeln sehen gut aus. Nicht gekeimt, keine grünen Stellen.
Mache immer mal wieder den Deckel runter um zu Lüften.
Werde weiter berichten
Hallo Lagerregal
Kannst du ausschließen das Feuchtigkeit von außen rein gekommen ist ??
Sonst würde ich mal sagen die Kirschen waren noch nicht ganz Trocken .
Grüßle Silke
Aus dem Vorrat gekocht :
1 Zwiebel andünsten
100 g rote Linsen zugeben
1 Dose Tomaten zugeben.
bisschen Wasser
Wenn die Linsen weich sind mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken .
Wer mag und hat kann Kokosmilch zugeben.
Dazu Reis oder Fladenbrot
Schmeckt auch sehr lecker mit Garam Masala
Grüßle Silke
