Danke für den Tipp , das werde ich mal versuchen.....
Brotschneidemaschine ??? ( Die Halterung der Messerscheibe war aber auch wirklich billig konstruiert) .......... Brotmesser , geht immer 
. Ich habe keine Brotschneidemaschine ausser die die in meiner Kellerküche ist....die ist aber von anno-krach in einem Küchenbuffet von Omma ( Schranktür auf und dann kann man einen Brotschneidemaschine heraufklappen und einrasten ) Diese ist aber mit einer Schneidescheibe für Fleisch bestückt und das Schneideblatt ist mit einer 10ner Feingewindeschraube und 2 Führungsstiften befestigt.......Früher war eben doch alles stabiler
Gruss , der Prepperküchen Kradmelder :lachen:
