Zitat von Fisherman;272971
@Der Gerald: Waldstaude? Das kannte ich noch nicht. Liest sich aber interessant. Mal sehen wo ich das hier bekomme.
Gibt es z.B. hier:
http://www.bio-natural.at/bio-…tler-urgetreide-meierhof1
Hier gibts fertiges Gebäck:
http://www.gourmetbrot.de/bio-…ldstaudenroggen-brot.html
http://www.gourmetbrot.de/bio-…udenroggenbrot-stick.html
Generell eine super Seite zum Thema Urroggen/Waldstaude:
http://www.waldstaudenkorn.de/einfuehrung-grundlagen/
Viel Erfolg damit 