Milch

Also das ganze ist entstanden als ein Paar Beiträge hier hin verschoben wurden.
Hier mal der Text mit dem die Milch Geschichte angefangen hat.

Zitat

Also, wir hatten im Haus mal eine Messung wg. der Sendemaste durchführen lassen,
um informiert zu sein und wg. durchzuführende Gegenmaßnahmen. Der Physiker, der diese Messung durchgeführt hat, meinte genau auch das zum Thema Mikrowelle wie mein Lehrer. Es ist doch eine alte Diskussion.
Es ist doch auch bekannt, dass man die Milch für Kleinkinder nicht in der MW erhitzen darf, weil sie später Nierenschäden bekommen können. Veränderte Moleküle i.d. Milch etc.. Es gibt viele Infos im Netz.
Lest hier mal einen der Links:
http://leben.freenet.de/gesundheit/e...08_533122.html

Daraufhin habe ich habe ich "leicht" sarkastisch angefangen zu Antworten siehe:
https://www.previval.org/forum….php?p=37240&postcount=13

Damit wollte ich zum Ausdruck bringen das es einem Lebensmittel relativ egal ist wodurch es verändert wird und das man nicht alles glauben muss was man so aus der presse hört.

Rauchen zum Beispiel erhöht das Risiko an Krebs zu erkranken enorm, ab es ist noch kein Garant dafür das man auch unbedingt Krebs bekommt.

Milch hin oder her - als Ersatz ausgerechnet Sojaprodukte zu empfehlen ist auch nicht das Gelbe vom Ei.
Soja kann auch allergieauslösend sein.
Soja enthält östrogenähnliche Stoffe und es wird von manchen Ärtzen abgeraten, Kindern unter 3 Jahren Sojaprodukte zu geben ausser bei massiver Laktoseintoleranz.
Der Sojaanbau gilt auch auch in seiner heutigen Form teilweise als umweltschädlich. In Südamerika sollen grossen Urwaldflächen für den Sojaabbau abgeholzt worden sein. Monokultur ist es eh und der allermeiste Soja soll auch gentechnisch verändert worden sein.
Quellen kann ich nachliefern, wenn ich nachher evtl. mehr Ruhe habe.
Natürlich gibt es auch gegen (Kuh)Milchprodukte genug Einwände, aber grade Soja ist keine Wunderpflanze. Ich will da nur eine andere Sichtweise aufzeigen.

Ich selber vertrag keine Sojaprodukte, dafür aber Milchprodukte. Mit der Blutgruppe kann das bei mir nichts zu tun haben -> B pos. Ich bekomme nur so langsam ein ethisches Problem mit Milchprodukten (und anderen tierischen Produkten), da denke ich nich drüber nach, wie ich das für mich lösen will.
Soja ist für mich aber KEINE Alternative.

Was die "böse" Mikrowelle betrifft: Wie schon mehrmals erwähnt, findet die Eiweißdenaturierung schon beim normalen Kochen statt.
Um das zu umgehen, muß man schon zum Ur- oder Rohköstler werden.
Wenn Angst vor der Mikrowelle hat, darf, wenn er oder sie konsequent ist, auch kein Handy, kein DECT Telefon und kein WLAN nutzen.

Hier mal paar Sojalinks aus Mainstream Medien.
http://www.sueddeutsche.de/wissen/189/423948/text/
http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-56756368.html
http://www.zeit.de/2007/17/Soja-Argentinien

Wie gesagt, evtl. mach ich mich nachher auf die Suche nach anderen Quellen, ich kann nix versprechen, denn meine Kinder haben mich heute geschafft.

Ansonsten werde ich mich wie immer aus Ernährungsdiskussionen raushalten.

Hey Leute was haben die letzen sechs Posts mit Milch zu tun.
Wenn ihr darüber schreiben wollt ob was durch erhitzen zerstört wird, sei es durch die Mikrowelle oder durchs kochen, macht doch bitte einen neuen Thread auf.
Reicht es nicht das ein Teil der Beiträge schon aus einem anderen Thread hierhin verschoben wurde, weil es nichts mit Sterilisieren von z.b. Tücher in der Mikrowelle zu tun hatte.

Ich habe grad gedacht ich bin im falschen Thread.

Zurück zum Thema:
Zum Thema Soja, denke mir das dies geschrieben wurde, weil es auch Sojamilch gibt, aber das ist nicht mein Geschmack und da ich keine Kuhmilch-Allergie oder Unverträglichkeit habe, kommt sowas für mich nicht in Frage.
Aber für alle die es betrifft ist es eine gute Alternative.

Ich bin immer wieder überrascht wieviele Leute mit falschen Informationen und/oder mit Halbwahrheiten gegen die Milch wettern. Milch ist ein wichtiges und gesundes Grundnahrungsmittel - auch für Erwachsene. Ausgenommen sind natürlich Leute die Milch nicht vertragen. Aber gerade für die Kalziumzufuhr ist Milch wohl unverzichtlich.

Häufig werden in nichtwissenschaftlichen Publikationen und Ernährungsschriften chronische Erkältungen und Erkrankungen der oberen Atemwege auf den Konsum von Milch zurückgeführt. Speziell die Schleim bildende Eigenschaft wird kritisiert und ihr «krank machender Effekt» damit erklärt, dass die Schleimhäute im ganzen Körper mit einem Film überzogen würden, der ihre Durchlässigkeit stark behindere.

Australische Wissenschafter haben die "Schleim-Hypothese" in einer randomisierten, doppelblind durchgeführten Studienreihe untersucht. Mit diversen systematischen Untersuchungen konnte die "Milch-Schleim-Hypothese" widerlegt werden. Das zähe Gefühl, das auf der Schleimhaut entstehen kann, ist keine typische Eigenschaft der Milch, sondern wird auch von anderen Nahrungsmitteln hervorgerufen.

Quelle: http://www.taz.de/1/zukunft/wi…in-grund-milch-zu-meiden/

Boa,
Jungs,(und Mädels)

Habt ihr keine anderen Probleme????:staunen::peinlich:

Dann seid ihr glücklich drann.:drinks:

Gruß
derHerzog:winke:

Bommel, einfach mal interessehalber: Konsumierst du tatsächlich gar keine Milchprodukte? Also kein Käse, kein Yogurt, kein Pudding und keine Schokolade?
Wenn ja, dann meinen Respekt.
Ich TRINKE auch keine Milch, ausser den paar cl im Kaffe, aber auf meinen Käse und meine Schoki mag ich nicht verzichten. :peinlich:
Ansonsten bin ich mal wieder fasziniert davon, wie schnell solche Essensdiskussionen ideologisch werden. :Sagenichtsmehr: