Diskussion zum Artikel Rezept Brausepulver:
ZitatZutaten:
- 2 Teelöffel Zucker
- 3 bis 5 Messerspitzen reine Zitronensäure (trockenes Granulat) (oder den Saft einer Zitrone bzw. Zitronensaft)
- 3 Messerspitzen Natron (bekannt als Backpulver / Bullrichsalz / Kaiser Natron, bzw. Natriumhydrogencarbonat)
Zubereitung:
- alles vermischen,
- in ein Glas geben,
- mit Wasser übergießen
Der Zucker löst sich, die Säure und das Natron reagieren miteinander und ergeben die spritzige Kohlensäure. Wenn man mit seiner Hand das Glas zuhält, hat das Kohlendioxid Zeit,…