Diskussion zum Artikel Zwiebelsoße aus dem Notvorrat:
Zitat
Zutaten:Für den besseren Geschmack
- Brühwürfel bzw. Pulverbrühe
- Wasser
- Fertig-Röstzwiebeln
- Speisestärke, Mehl oder Mondamin Soßenbinder
Den Brühwürfel mit Wasser aufkochen. Die verwendete Wassermenge sollte für einen kräftigeren Geschmack etwas geringer sein als angegeben. Einige Löffel Fertig-Röstzwiebeln dazu geben und mit der Speisestärke etwas andicken. In Nicht-Notzeiten mit etwas Schmand abschmecken und etwas…
- Chilli Öl oder Chillipulver
- Schmand , saure Sahne oder Creme Fraiche