Inspiriert durch eure Beiträge zur Trinkwasserbevorratung habe ich mich schließlich für folgende Lösung entschieden. Anstatt einen großen Vorrat an gekauftem Mineralwasser anzulegen, habe ich mich für einen 1000-Liter-IBC-Trinkwasserbehälter in der Garage entschieden, den ich regelmäßig mit frischem Leitungswasser auffülle. Zur Haltbarmachung verwende ich ein Mittel namens Certilsil Argento, das ich neben dem IBC auf der Seite von rekubik entdeckt habe.
Für den täglichen Gebrauch in der Küche habe ich eine Umkehrosmoseanlage von Osmofresh, die Quella Pro, installiert. Meine ersten Erfahrungen damit sind durchweg positiv. Vielleicht ist es nur Einbildung aber mein Kaffee schmeckt besser . Sollte es zu einem Ausfall der Trinkwasserversorgung kommen, plane ich, das Wasser aus dem IBC-Container zunächst durch die Umkehrosmoseanlage laufen zu lassen. Falls das gespeicherte Wasser einmal aufgebraucht sein sollte, denke ich darüber nach, Regen-, Bach- oder Flusswasser als alternative Quellen zu nutzen. Dieses Wasser würde ich vorab filtern – eventuell mit einem Kaffeefilter (?) – und dann durch die Quella Pro für den Verzehr aufbereiten. Laut Hersteller ist die Anlage in der Lage, neben Schadstoffen auch Bakterien, Medikamentenrückstände und sogar Viren zu filtern.