Wenn du zu viel gemacht hast, friers einfach porteinsweise ein.
Mhm, ein paar Monate wirds mit einfrieren sicher halten. Ich denke ich werds in Eiswürfelformen portionieren. Das ist dann ungefähr so wie die kleinen Nutellaportionen.
Find ich gut!
Haselnusscreme (Nutella & Co)
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Ich kann die
Dunkle Kakao Creme von Rewe beste Wahl
empfehlen. Ist dunkler und schokoladiger als Nutella und unser Favorit aus mehreren Sorten, die es davon noch gibt.
Muss ich auch mal ausprobieren.
Zwei Empfehlungen für das Gegenteil, also helle Cremes:
- Linolada aus Polen. In DE zu bekommen, in pol. Lebensmittelläden, in großen SB-Märkten (real, Kaufland, Globus, hit) bei den internat. Spezialitäten oder jährlich beim Discounter LIDL.
Fällt aber in die Kategorie mit dem hohen Industriezucker-Anteil- Einfachmal im türkischen Supermarkt bei den Brotaufstrich schauen und Cremes mit 40-70% Haselnussanteil finden. z.B. GÜRSOY mit 40%.
Mir ist das gekaufte Zeugs alles zu süss, deshalb hab ichs auch selbst hergestellt. Einfach geriebene Haselnüsse in den Blender geschmissen, bissi Öl dazu für die Konsistenz, und dann würzen. Allerdings weiss ich nicht wie haltbar das dann ist. Also ob mans auf Vorrat machen kann.
Aber ich denke wenn man einen Vorrat an Haselnüssen anlegt ist man auf der sicheren Seite..
Das habe ich als schnelle Reste-Verwertung von (MORITZ-)Eiskonfekt gemacht. Den Kakao- & Festtanteiliefert die Schoki, diese im Schmelzen und langsam gemahlene Haselnüsse unterrühren. Man erkennt eigentlich ganz gut, wann die Masse die Sättigung an Nüssen erreicht hat.
Für zusätzlichen Geschmack kann man auch ein paar Tropfen intensiven Rum oder Whisky hinzufügen
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Helle Creme wäre meine Empfehlung: Mövenpick Nuss & Milch, da könnt ich mich reinlegen
und kommt für mich noch vor Milka, und gaanz weit vor der aktuellen Nutella 
Beispiellink: https://www.schwartau-shop.de/…nuss-und-milch-300-g.html
Gibts so 1x Jahr bei Aldi Süd, da hole ich dann immer mehrere Gläser. 1 Jahr über MHD war bisher kein Problem
Warum? Palmfett ist ein relativ gutes Fett für den Körper, es gibt ein herrliches Mundgefühl und ist pflanzlich.
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Dazu wollte ich noch anmerken, dass Palmfett mittlerweile wohl so billig auf dem Markt zu haben ist, dass es dem Wachs von günstigen Teelichtern(!) zugesetzt wird
