Testberichte zu Fertiggerichten

Hallo? Es ging um Sättigung und Auswahl! Und die ist bei den Markenherstellern nun mal besser, wie ich im Selbstversuch rausgefunden habe.
Meine Priorität ist sattwerden. Das bitte abwechselungsreich und dazu möglichst so, wie ich es gewöhnt bin und wie es mir schmeckt.

So muss es sein und deswegen ziehe ich die herzhaften Sachen den Tütensuppen vor. Ich persönlich bin weder Suppenkasper noch Freund asiatischer Nudeln. Da hol ich mir lieber nen Zwiebel-Sahne Topf oder Königsberger Klopse aus dem Keller als mir so ne 99 Cent-Tüte zu kochen. Aber des is ja bekanntlich Geschmackssach sagt der Affe und salzt die Banane.

MissSaigon, das sollte kein Angriff auf dich sein
Deshalb hab ich ja geschrieben, dass da jeder seine eigenen Prioritäten hat.
Was ich deutlich machen wollte, ist dass es nicht immer einfach ist, wenn man über die Grundbedürfnisse rausgeht.
Grundbedürfnis Nahrung -> Priorität sättigend -> Unterpriorität lecker bspw.
Und je näher die Prioritäten am Grundbedürfnis liegen, bzw. je weniger zusätzliche Prioritäten vorhanden sind, desto einfacher wird es, das Grundbedürfnis zu befriedigen.

Und ich hab auch überhaupt kein Problem damit, dass andere Menschen andere Geschmäcker oder Vorlieben haben =)

So long,
Sam

Hallo zusammen

Ich möchte euch ein Fertiggericht vorstellen, welches vor allem die Schweizer in diesem Forum kennen dürften: Fertig-Rösti. Hierzulande gibt es diese in 250g und 500g Beuteln zu kaufen. Bei Rösti handelt es sich um grob geraspelte Kartoffeln, die gewürzt und im Öl gebraten werden. Die Fertig-Rösti kann einfach in eine Pfanne (vorzüglich Bratpfanne) gegeben und 10 Minuten gekocht/gebraten werden. Es muss kein Öl mehr in die Pfanne gegeben werden, dieses wurde der Fertig-Rösti bereits beigemischt. Die Rösti kann beliebig, respektive je nach Verfügbarkeit, mit Zwiebeln, Speck, Ei, Käse, usw. angereichert werden.
Mit einer 500g Packung hat man ein wunderbares, sehr schmackhaftes Gericht zur Hand. Mir persönlich beschert ein solches Gericht nebenbei noch frohe Gefühle, da der Gesckmack IMHO umwerfend gut ist. Mein persönlicher Favorit ist die Bio Fertig-Rösti von Coop.

Hier noch ein paar Details:

[h=3]Zusammensetzung[/h] Kartoffeln 94%, Rapsöl, Butter, Kochsalz jodiert, Gewürze, Reismehl, Zitronensaftkonzentrat, Zucker, Olivenöl, karamelisierter Zucker.

[h=3]Ernährungsinformation[/h] 100g enhalten
Energie in kJ 420
Energie in Kcal 100
Kochsalz 0,9g
Natrium 0,37g
Nahrungsfasern 2g
Gesättigte Fettsäuren 0,5g
Fett 4g
Zucker 0g
Kohlenhydrate 13g
Eiweiss 2g

[ATTACH=CONFIG]6240[/ATTACH]

In meinem Vorrat hat die Fertig-Rösti definitiv einen Dauerplatz!

Viele Grüsse,
Azrael

Azrael23, wie ist denn die Haltbarkeit von deinen Instant-Rösti? Und muss man das gekühlt lagern, oder reicht ein Kellerregal?
Danke!

So long,
Sam

Zitat von Sam de Illian;82591

Azrael23, wie ist denn die Haltbarkeit von deinen Instant-Rösti? Und muss man das gekühlt lagern, oder reicht ein Kellerregal?
Danke!

So long,
Sam

Huch, das vergass ich zu schreiben! Die Rösti muss nicht gekühlt gelagert werden und hat ein MHD von 2 Jahren.

Gruss,
Azrael

Zitat von Samael241;82597

Hallo Azrael

Da kann ich dir nur beipflichten, so eine Rösti ist sehr lecker!
Falls du sie jedoch als Notvorrat lagern willst, ist ein Notkocher fast zwingend (Wenn erst mal der Strom weg ist). Hast du jetzt auch sowas angeschafft?
Empfehlen kann ich immer noch die Produkte von Optimus, so wie den Hiker+ von dem ich dir erzählt habe.

Gruss

Sammy

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Hi Sam

Jepp, ich habe einen einfachen Gaskocher+Kartuschen+Outdoor Kochgeschirr. Daneben noch diverse Notkocher aus der Armee und andere Notkocher. Und sonst werd ich einfach ein Feuer machen

Viele Grüsse,
Azrael

Genau der. Gibt's ja bei Armyshop für, glaub ich, ca. Fr. 2.- pro Stück

Zitat von Sentencer;85498

Hallo zusammen,

ich als Fan und Familien-Chef-Einkäufer möchte hier mal die Hausmarkendosensuppen vom Kaufland vorstellen.
... Bewertung kurz und stichpunkthaltig.

Gemüse-Nudeln:
warm machen wie gewohnt;)
Sehr wässrig,......

Hallo Sentencer,

danke für den Testbericht. Das Wort "wässrig" zeigt allgemein einen Nachteil von Fertiggerichten in Konservenform auf. Man lagert (Stauraum, Gewicht) meist sehr viel "eingedostes Wasser" ein, obwohl es eigentlich eher auf Proteine, Kohlehydrate und Fett ankommt.

Ein Anteil Fertiggerichte in Dosen im Vorrat macht ganz klar Sinn, schon im Alltag muss es manchmal schnell gehen und zum Kochen bleibt keine Zeit. Im Notfall kann die Zubereitung einer Mahlzeit nicht möglich sein (Absetzen mit Auto oder zu Fuss aus einem Katastrophengebiet), wohl aber das Warmmachen einer Konserve.

Ich sehe das so: Konserven für 1-2 Wochen, darüber hinaus konzentrierte (Trocken-)Produkte, z.B. Nudeln oder Kartoffelpüreepulver (aus dem man auch eine Kartoffelsuppe machen kann, vielleicht nicht schmackhaft, aber nahrhaft) und dann lieber die Zutaten, also Würstchen oder Gemüse als Konserven lagern, sofern Gemüse nicht frisch beschaffbar.

Viele Grüsse

Matthias

Zitat von Azrael23;82532

Hallo zusammen

Ich möchte euch ein Fertiggericht vorstellen, welches vor allem die Schweizer in diesem Forum kennen dürften: Fertig-Rösti.
....

Hallo Azrael,

als Deutscher bin ich ja auf Deiner Seite des "Röstigrabens". http://fr.wikipedia.org/wiki/Röstigraben

Allerdings habe ich festgestellt, dass die Beutel nur einen minimalen Zeitvorteil gegenüber der geschmacklich deutlich besseren Zubereitung von Rösti aus frischen Kartoffeln bringen. So ungefähr 10-15 gegen 20 Minuten. Einen kühlen und dunklen Lagerraum vorausgesetzt, sind Kartoffeln einige Monate lagerfähig.

Rösti sind lecker

Matthias

Für Fans von Rösti, die im Einzugsgebiet von Aldi Süd wohnen: Es gibt seit heute als Aktionsware wieder Schweizer Rösti in der Dose, 800 g für 1,79 €. Das Zeug ist extrem lecker!! Die Dosen, die ich heute gekauft habe, sind alle bis Oktober 2014 haltbar.
Das Rösti ist bratfertig, sterilisiert und wird ohne Zugabe von Fett gebraten. Es ist sehr lecker gewürzt und ist das beste Fertigrösti, das ich kenne.
Leider ist es nicht im festen Sortiment.

Zitat von jaded;89191

Für Fans von Rösti, die im Einzugsgebiet von Aldi Süd wohnen: Es gibt seit heute als Aktionsware wieder Schweizer Rösti in der Dose, 800 g für 1,79 €. Das Zeug ist extrem lecker!! Die Dosen, die ich heute gekauft habe, sind alle bis Oktober 2014 haltbar.
Das Rösti ist bratfertig, sterilisiert und wird ohne Zugabe von Fett gebraten. Es ist sehr lecker gewürzt und ist das beste Fertigrösti, das ich kenne.
Leider ist es nicht im festen Sortiment.

Tja, über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten.
Ich hab noch ein paar Dosen aus der ersten Aktion, in der es dieses Zeugs gab.
Liegen jetzt ganz hinten im Regal -- vielleicht kann ichs mal gegen was tauschen oder auf Angreifer damit werfen....

Kaufen werde ich diese Dosen jedenfalls nicht mehr, der erste Versuch endete mit einem eindeutigen "gefällt-nicht"-Daumen nach unten.

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