Zitat von Fischer;101811
BROTCHIPS- Immer wenn zu viel zu Hause ist und schon einige Tage alt ist, so schneide ich dasselbe in dünne Scheiben und trockne sie ...
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Bei uns kommen sie als Chipsersatz auf den Tisch. Mal pur genossen oder mit Olivenöl beträufelt oder mit Dip,je nach Geschmack.
Hallo Fischer,
das ist ja fast das traditionelle mexikanische Rezept: Mit einigen Tropfen Olivenöl beträufeln und mit einer Knoblauchzehe abreiben. Bekommst Du dort im Restaurant als amuse gueule auf den Tisch gestellt, bevor Du die Bestellung aufgibst.
Viele Grüsse
Matthias