Zitat von funkah;27596achso zum entgraten dacht schon du wolltest mit 3000 oder gar 6000er die klinge schärfen - das würd ja ewig dauern
btw. ich schleif mein gebrauchsmesser (opinel) nur mit 600er nass drum war ich ein wenig verwundert über die sehr feinen steine
Der Schleifstein war ein Geburtstagsgeschenk und ich hatte die Wahl zwischen einem einfachen Stein mit etwas gröberer Körnung (es war glaube ich auch eine 600er Körnung) oder einem Kombistein mit der genannten Körnung. Bei Odootv hatte ich einen Videobeitrag mit dem Kombistein gesehen und dachte mir ok, mit der 1000er-Seite dauert es zwar etwas länger aber das mit dem entgraten macht auch Sinn.
Außerdem hat das Schärfen mit dem Stein für mich irgendwie eine leicht beruhigende, meditative Seite, mir machts Spaß.
LG Strycker