Sanddorn sollte den meisten ein Begriff sein.
Es eine Pflanze mit einem enormen Vit C gehalt 50x mehr als Orangensaft. Massenweise Vit E, eine ganze Menge VitB12 auf der Aussenhülle durch Bakterien, essentielle Fettsäurenusw...
Um das alles nicht zu verlieren, muss man die Früchte durch die Saftpresse jagen.
Dann 1.2x das Gewicht an Zucker zugeben, damit es sich hält ohne sterilisiert zu werden und auch weil die Frucht sehr sauer ist.
So ein Busch kann in etwa 1 l Saft geben.
Um den Sirup zu trinken ist es 1/4 Sirup 3/4 Wasser. Mit einem Glass hat man das äquivalent von 25 Orangen an Vit C zu sich genommen.
Also mit einem Busch stelle ich das äquivalent von 50l Orangensaft her. Dazu ist der Busch absolut pflegeleicht und vermehrt sich wie Unkraut.