Wieviel Hektar sind nötig?

50 ha ist ein mittelgroßer Bauernhof ...

reicht den meisten Bauern, um so mindestens 98 % der Ernte/Erzeugnisse zu verkaufen

ach ja, und die Entfernung zu Deinem bisherigen Arbeitsplatz ist dann auch egal: die Fläche zu bewirtschaften dürfte ein Vollzeitjob sein ...

Hallo,

also 50 ha sind viel zu viel. Man muß sich darüber im klaren sein, daß man ohne größeren Maschinenpark eine solche Fläche niemals bearbeiten kann.
Dann kommt es drauf an, was für Land das ist. Brachland, Hanglagen, steiniger Boden, Sumpfgelände usw.
Für reine Selbstversorgung dürfte ein Hektar schon ausreichen. Es kommt drauf halt an was man anbaut, Kartoffeln brauchen am wenigsten Platz, bei Getreide siehts schon wieder anders aus.

Grüße, Hans

Eigentlich ja ein schönes Objekt zu dem Preis, bin mir jetzt nicht sicher ob da was von Denkmalschutz stand, dann kann es ganz schön ins Geld gehen wenn Du mal was machen mußt. Das andere ist das Du auch als Selbstversorger Waren verkaufen mußt, um Strom/Wasser usw. bezahlen zu können. Anschauen lohnt bestimmt.

LG hammer

Aaaaalso. Mit dem Thema beschäftige ich mich schon lange...

Als Selbstversorger mit einer Familie mit zwei bis drei Kindern benötigst Du zwischen vier und fünf Hektaren Land. Für jede Grossvieheinheit kommt noch eine Hektare dazu.

Das begründet sich wie folgt:

Eine Hektare benötigst Du für den Nahrungsmittelanbau und Garten. Wenn man nicht nur Gemüse essen will kommt man nicht drumherum, auch Brotgetreide und Ölpflanzen anzubauen.
Eine Hektare als Weide für Ziegen und Schafe. Mit einer Hektare kannst Du je vier Ziegen und vier Schafe mit den entsprechenden Lämmern im Frühjahr halten, da die Weide sonst überweidet wird und der Wurmdruck steigt.
Eine Hektare wird mit Gründüngung bepflanzt und liegt brach.
Eine Hektare dient zur Heuproduktion.

Die Flächen werden jährlich gewechselt.

Ohne Nutztiere und mit fremden Dünger reicht eigentlich eine Hektare. Aber dazu brauchst Du viel Fremdleistung, und die muss man erst mal erwirtschaften. Als Selbstversorger im eigentlichen Sinne verbietet sich das.

Da man als Selbstversorger nicht unbedingt mit Kunstdünger arbeiten sollte, um keine unnötigen Kosten zu fabrizieren, wirst Du langfristig nur mit Fruchtwechsel arbeiten können und Ertrag erwirtschaften. Deshalb die Brache. Durch die Wechselweide wird der Boden durch die Tiere gedüngt, Stickstoff reichert sich durch die Gründüngung wieder an. Einzig Mineralstoffe muss man je nach Region regelmässig zugeben. Sonst droht Mineralmangel.

Mit dieser Fläche wird man in guten Jahren einen Überschuss erarbeiten, in schlechten Jahren sollte es gut reichen.
Um den Ertrag an Früchten zu steigern kann man das Land dreidimensional gestalten und Obst- / Nussbäume (Hochstämmer) auf die ganze Fläche Pflanzen. Als Begrenzung der Flächen und als Windschutz empfiehlt es sich, Hecken aus essbaren Pflanzen und als Unterschlupf für Nützlinge zu pflanzen oder, falls vorhanden, stehen zu lassen.
Als reiner Selbstversorger der Krisensicher agieren will sollte man den Hof nicht zu stark mechanisieren, und da empfiehlt es sich die Landwirtschaft kleiner Höfe aus der Zeit VOR deren Mechanisierung genau zu studieren.
In Osteuropa gibt es noch viele solcher Höfe. Von denen und alten Bergbauern kann man viel lernen, wenn man gut zuhört und das nützliche mitnimmt.

Hier bei uns gibt es viele kleine Höfe in dieser Grösse. Geld wurde ausserhalb erwirtschaftet, aber versorgt wurde sich vom eingenen Land.
Eines muss man sich bewusst machen: Es ist verdammt harte Arbeit.

Viele Grüsse

Obwaldner

Zitat von PapaB;23928

Ach.... ich schweife ab... ich will sagen, dass es zwar viel Arbeit sein mag mit so einer Selbstversorgung, doch am Ende eines harten Tages blicke auf das getane zurück und bin Stolz (wenn alles geklappt hat ).

*Edit: Klingt das jetzt zu verwirrt? Ich hab doch erst ein Weizen getrunken !?

Damit sind wir schon zwei. Mir geht es in JEDER Beziehung genau gleich wie Dir. Irgendwo wartet unser kleiner Bauernhof auf uns, das weiss ich.
Meine Grosseltern waren von beiden Seiten Bauern, von Vaters Seite her sogar mal Grossgrundbesitzer, und ich habe das Bauernleben mit der Muttermilch eingeprägt bekommen.
Die harte Arbeit macht mir keine Angst... Aber keine Bange: Kommt Zeit, kommt Bauernhof. (frei zitiert nach Ernst Frei)

Viele Grüsse
Obwaldner

Zitat von Sunnhild;23924

Meine Traumimmobilie ist diese hier: http://www.immobilienscout24.d…rpommern/-/-/-/-/-/-/-/14
Von den 28 ha würde ich einen großteil als Weide für Ziegen und Schafe lassen 8aus selberversorgerisches Sicht sind die Viecher sinniger als Kühe).

Hallo Sunnhild

ich will dich jetzt deines traumes nicht berauben aber in der anzeige steht nur etwas von 28 000 qm das sind 2,8 ha und damit etwas zuwenig für deine pläne. Ein Hektar sind 100x100 m also 10 000 qm.

Gruß KUPFERSALZ
der auch gerne land besitzen würde, aber die vorzüge des großstadtlebens auch nicht missen möchte.

Yep, ich halte auch immer Ausschau nach "meinem" kleinen Hof.
Betreffs der Nutzung bin ich fündig geworden in Oswald Hitschfelds Broschüre "Der Kleinsthof". Dort wird die Kleinsthofidee von Heinrich Jebens erläutert, der damit Deutschland 1945 nach dem Krieg wieder aufbauen wollte. Die Grundidee war, jeder Familie bearbeitbares Land zuzuteilen, das im "Nebenerwerb" unterhalten werden konnte. Ist ja bekanntlich anders gekommen. Die Idee ist aber stark:

Als Grösse waren 1.5 Hektar, also 15'000 Quadratmeter vorgesehen. Nicht weniger, das sonst zu schwacher Ertrag wegen des Viehs, nicht grösser, weil sonst im Nebenerwerb nicht mehr machbar. Dies sollte genügen für zwei Kühe, drei Schweine und zwölf Hühner. Wie folgt aufgeteilt: 1 Hektar Weide. Dann wird beschrieben, wie der Grasschnitt und das Weiden zu erfolgen hat.
Dann der einen halben Hektar grosse Acker:
in 5 gleichgrosse Flächen à je 1000m2 unterteilt:
1000m2 für Frühkartoffeln, Nachfrucht Markstammkohl
1000m2 Gehaltsrüben für die Säue, Rübenblatt für die Kühe
1000m2 Mais, Maisstroh als Einstreu
1000m2 Futterkartoffenln, auch für die Säue
1000m2 Gemüse aller Art

Der Ertrag wird vollständig verwertet. Ich bin überzeugt, dass das funktioniert und bin dabei, mich nach diesem Plan einzurichten. Nur dass ich mehr Hühner halten möche. So ernähren 1.5H locker eine 4-köpfige Familie, wenn auch ohne Überschuss, dafür auch von der Arbeit her noch machbar, oder wie Jebens meint: "Der Zweikuh-Kleinsthof ist damit die höchstrentable landwirtschaftliche Betriebsform und als Weidehof am einfachsten nebenerwerblich zu bewirtschafften."

Im worst-case sollte Zeit ja weniger ein Problem sein.

LG
Doomer

Und dann ist ja noch die Frage wegen der Klimaerwärmung.
Ändern sich die Bedingungen für Ackerbau bei uns, und dadurch die Gegenden/Standorte für sinnvollen Ackerbau?

z. B. wird ja inzwischen in England erfolgreich (!) Wein angebaut. Wer hätte das vor 30 Jahren für möglich gehalten?

Werden vielleicht ehem. "Nothöfe" irgendwann interessant zum bewirtschaften?
bzw. andere Höfe zu trocken ...?

LG
Danton2