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Ja genial!! Solche Bücher sind einfach nur TOP!
Witzig ist, dass zb. beim Kriegskochbuch die Einleitung klingt, wie von den heutigen Ernährungswissenschaftlern geschrieben (zu Viel Fleisch.... der Gesundheit abträglich...).
Naja, nicht ganz... das Buch empfiehlt vom Fleisch die möglichst fetten Stücke zu nehmen, da sie am wenigsten Wasser und meisten Energie haben
Und auch von der Kochkiste ist die Rede (siehe auch hier: https://www.previval.org/forum…=3849&highlight=Kochkiste).
Toll! Muss ich mir gleich Ausdrucken!
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Kriegskochbücher
ein ganz grosses DANKE, Butzi :Gut::Gut::Gut:
Diese Bücher sind so schwierig zu bekommen!
Als kostenloses pdf ein vorgezogenes Weihnachtsgeschenk
Gruss
's Hörnli -
Funktioniert bei euch das Kriegskochbuch, ich kann das pdf nämlich nicht öffnen?
Gruß
Nachtfalke -
Bei mir funktionieren beide Einwandfrei, das Kriegskochbuch, braucht nur etwas lange zum Laden...
Hast du deinen Acrobat Aktuell??
Vieleicht war auch einfach die Leitung Überlastet wegen den vielen Downloads
also einfach noch mal testen, wenn es trotzdem nciht klappt, schreib mir ne PN, ich kann versuchen es umzuformatieren. -
Des Soldaten Kochbüchlein
Falls jemand Interesse an einem noch älteren Soldaten-Kochbuch hat (1887) und der Link noch nicht gepostet wurde, hier gibt es die pdf:
=14857"]Soldatenkochbuch
Viel Spaß beim Lesen!! Besonders interessant finde ich den Eintrag zur Erbswurstsuppe, die ich heute noch gerne mag (aber wg. Glutamat nur selten esse...)
PS: der Link führt leider nicht ganz da hin, wo er soll. Wenn man aber auf der Seite unter Recherche / Informationen finden "des Soldaten Kochbüchlein" eingibt, kann man beim zweiten Suchergebnis weiter unten auf "Link zur Ressource" klicken, wo man es herunterladen kann. -
Wenn man den Link kopiert anstatt anzuklicken, kommt man dahin wo es hin gehen soll
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Ich habe das Originalreglement der Schweizer Armee im Schrank
Wer da mal einen Einblick
drin nehmen möchte, bitte kurz per PNGrüße
Eugen J. keusen
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Hier noch ein Feldkochbuch (THW)
Vom technischen Hilfswerk wurde eine Feldkochfiebel zum Download zur Verfügung gestellt. Zusammengestellt von Jürgen Kardel.
Wer schon immer mal wissen wollte, wie der Katastrophenschutz die Massen versorgt und ernährt...
Downloadlink:
http://www.thw-lernsystem.de/hoya/cm...buch_02_07.pdf:Gut:
Allgemeines
Einheiten
Gewürze
Resteverwertung
- Vorsuppen
- Reis
- Nudeln
- Kartoffeln
- Gemüse
- Soßen
- Fleischgerichte
- Fischgerichte
- Geflügel
- Eintopf
- Salate
- Backen -
Zitat von Butzi;57962
"Kriegskochbücher"
LG
Butzi
Einfach genial. Nur mit dem Rezept für Biltong bin ich nicht einverstanden. Nach mehreren Aufenthalten in Südafrika bin ich geradezu süchtig nach dem Zeug und bereite es mir selbst zu, da in EU praktisch nicht zu bekommen. Da gibt es um Längen geschmacklich bessere und haltbarere Rezepte. (Hinweis: Biltong hat in Südafrika etwa die Funktion, die Kartoffelchipse, Currywürste und Fritten in EU haben, nur dass es gesünder ist)
Viele Grüße
Matthias
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Einfach genial. Nur mit dem Rezept für Biltong bin ich nicht einverstanden. Nach mehreren Aufenthalten in Südafrika bin ich geradezu süchtig nach dem Zeug und bereite es mir selbst zu, da in EU praktisch nicht zu bekommen. Da gibt es um Längen geschmacklich bessere und haltbarere Rezepte. (Hinweis: Biltong hat in Südafrika etwa die Funktion, die Kartoffelchipse, Currywürste und Fritten in EU haben, nur dass es gesünder ist)
Viele Grüße
Matthias
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Na dann her mit dem Rezept, was gutes ist auch für den Prepper wichtig.
Gruß R -
Der Link von Lesane für die THW-Lernsystem Seite ist leider veraltet
Der neue link mit mehreren Downloads:
http://85.10.195.235/hoya/cms/front_content.php?idcat=5Direkt Download: Gesamtkochbuch