Danke an Bastler für die Infos!
Ich hab mal auf die Schnelle das hier gefunden:
Junghelferfibel frei als Download
Ist sicher nicht so ausführlich, aber das was ich bis jetzt gelesen habe, fand ich gut!
Edit: ich sehe gerade, daß Nachtfalke hier im Linkverzeichnis bereits den 2. Teil der THW-Fibel verlinkt hat:
THW Fibel Teil 2
Ciao,
Occam