Allein schon mit dem Wort Haferschleim konnte man früherTM Alt und Jung jagen. Seit der Brei aus Haferflocken auch außerhalb anglophoner Gefilde hip als Porridge bezeichnet wird, ist daraus ein fancy food geworden.
Da über Porridge bereits entsprechend viel geschrieben wurde, möchte ich noch zwei andere Produkte nennen: Weetabix aus dem Vereinigen Königreich und Brínta aus den Niederlanden.
Beide Produkte finde ich geeignet als Trailfood und für den Trockenvorrat, wenn man sich für einen kraftvollen Getreidebrei, wie immer gerne warm, gesüßt oder mit Früchten verfeinert, begeistern kann.
Weetabix sind im Grunde bröselige Kekse aus Weizenvollkorn, die dafür gemacht sind in eine Schale reingebröselt und nach belieben zubereitet zu werden. Zum Beispiel grob gebröselt mit Milch wie Ceralien gegessen oder in viel Milch, Saft oder Wasser zu einem Brei aufgelöst. Ggf. mit Zimt, Zucker, Kakaopulver, Honig, Nussnougatcreme, Früchten, Joghurt, Quark oder nach anderem Gusto ergänzt.
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Charakteristisch sind Packungen a 12, 24 oder 48 Stück. Wobei etwa 1-2 Stücke für eine Portion hergenommen werden. Und ich vermute, dass in einem britischen Haushalt diese Frühstückskekse so dazugehören wie Brandt Zwieback in Deutschland oder Knäckebrot in Schweden. Daher auch die Großpackungen. Alle Packungen kommen übrigens ohne Plastik aus
Ich kenne und beziehe das Weetabix entweder aus UK als Mitbringsel oder Import oder aus den Niederlanden. In Deutschland wird man mittlerweile öfter in gutsortierten SB-Warenhäuser und Supermärkten (keine Discounter) fündig oder bedient sich den Läden mit britischen und amerikanischen Spezialitäten.
Da der deutschsprachige Artikel in der Wikipedia nicht besonders umfangreich ist, verlinke ich direkt den englischsprachigen: https://en.wikipedia.org/wiki/Weetabix
Brinta hingegen ist ein niederländisches Produkt in Pulverform , welches zur Zubereitung eines ballaststoffreichen Vollkorn-Frühstückbreis mit Milch oder Milchersatz vorgesehen ist.
Es ist diesseits der Grenze in Läden mit niederländischen Spezialitäten zu bekommen, jenseits ist es in jedem niederländischen Supermarkt erhältlich.
Entweder natuur ohne alles oder mit bereits zugesetzten Süßungsmitteln und/oder Früchten.