Liebes Forum,
nachdem es mir berufliche Gründe doch zunehmend schwer machen meinen Vorrat zu rotieren und ich in meiner Wohnung kaum Platz finde, habe ich mich nun doch entschieden einen Vorrat an grundlegenden Dingen im Keller anzulegen. Ich würde mich sehr freuen dazu Anregungen und Kritiken zu erhalten. Ich habe hier natürlich wie verrückt die Suchfunktion benutzt und mich die letzten Jahre intensiv eingelesen.
Nun, dann seit ihr ja bestimmt auch auch über meinen damaligen, quasi "ErstBeitragsThread" welcher mich letztendlich zum Forum gebracht hat gestolpert
Das wichtigste ist wirklich eine Liste zu schreiben...
Nach meiner Erfahrung ist das einfach, desto grundlegender die Dinge sind.
Genau diesen Gedanken weiterhin zuforderststellen, erst eine thematisch aufgeteilte nach Anwendungen geordnete soweit von euch beiden durchdachte & gut überlegte Liste mit eben schon/allen verfügbaren Sachen erfassen welche auch die noch zuzukaufenden oder angeplanten Sachen ruhig schon beinhaltet, dabei unbedingt bei den Nahrungsmitteln abgestimmt/ermittelt sein sollte/muß bei uns folgende sich mehr als bewährte Augenmerke richten:
Mal 6 Punkte die ich generell noch beim lange einzulagernden Bevorraten, für die die angedacht zu Versorgenden unbedingt mitbedenke:
1. Schmecken (soweit möglich für Alle und vorher mal Probeessen!)
2. Bekömmlich (Allergien, Darm-Magenprobleme oder andere spezifische Erkrankungen?)
3. Nährwert (Grundbedarf immer angepasst deckend; Säugling, Kinder, Erwachsene?)
4. Abwechslung (Zusammenstellen aber auch Mixbar wie Mehl+Wasser=Brot; +Milch&Eipulver=Pfannkuchen; +Hefe&Schokolade=Kuchen usw.)
5. Zubereitung (kalt/warm; also nicht unbedingt nur ausschließlich kochbar zu essen)
6. Leckerlies ( z.B. Bonbon passen in die kleinste Ritze einer Versorgungsbox, steigern Wohlbefinden und liefern Zucker, Vitamine, Koffein, Medizin usw.)
Dann erst den/einen vernünftigen Einkauf machen und bei den einzulagernden Lebensmitteln für wie bei mir/uns mit angestrebter ZJVH weiterverfolgen...