Notvorrat: 30 Tage, 30 Euro, mit Einkaufsliste und Rezeptvorschlägen

https://grundnahrungsmittelpaket.wordpress.com/

Das scheint mir nicht besonders praxistauglich. Die wirklichen Basis-Nahrungsmittel, wie Kartoffeln, Nudeln, Reis und Mehl sind zu knapp und andere Dinge, beispielsweise der Zucker, zu umfangreich. Wenn man die Grundnahrungsmittel mal um die 150 Gramm pro Mahlzeit (Reis etwas weniger, Kartoffeln etwas mehr) rechnet, dann ist man schon bei nur zwei Mahlzeiten am Tag nach 20 Tagen am Ende. Und spätestens wenn man sich nebenbei noch umfangreich körperlich betätigt, reichen die zwei Mahlzeiten auch nicht aus.

Außerdem stellt die Zusammensetzung einen normalen Haushaltsvorrat das und ist nicht besonders haltbar. Aber das ist zugegebenermaßen auch nicht der Ansatz der Webseite.

Also ganz ehrlich wenn ich das schon lese:

Bachblütenberater,... veganer,... „Energethische“ Beratung...

Bei diesen Stichworten stellts mir geistig die Nackenhaare auf. Wer sich mit solchen Pseudowissenschaften bzw. ernährungstechnischen Irrwegen befasst, ist für mich keine sinnvolle Quelle zum Thema Notvorrat für die Krise
.
LG. Nudnik

Naja, aber die Liste enthält eigentlich ganz normale Lebensmittel. zB Extrawurst, Putenwurst, Buttermilch, Eier. Keine Globuli auch kein Soja.
Die Preise find ich sehr sportiv. Ich glaube nicht, daß ich die bei uns hier irgendwo bekomme, aber 50€ wäre sicher machbar. (Hab ich auch schon mal gemacht)

Wenn ich das alles zusammenzähle, komme ich auch 25kg in trockenem Zustand. Das ist schon ganz schön viel.

Zitat von gina;293691

Ich koche lieber frisch und habe außer Tomaten oder Mais eigentlich keine Dosen zuhause.

Was, kein Reis, Nudel, Haferflocken, Gries, Mehl, Linsen, Bohne, Erbsen, Öl, Butterschmalz, Zucker, Salz, Gewürze usw.?

Alles Sachen, die länger halten und die man zum frisch kochen sowieso benötigt.
Davon kann man als immer was vorätig haben.

Ein paar Fertiggerichte sind zwar ganz nett, wenn man Brennstoft sparen muss oder unterwegs ist.
Genau dafür habe ich ein paar, aber die große Masse meiner Voräte machen Grundnahrungsmittel aus.

Da ich zur Zeit keinen Garten mehr habe, spare ich mir das Erbsen puhlen udn nehme da auch eine Konserve, sooo groß ist der Unzterschied dann auch nicht,
zumal das "frische" Zeug oft um die halbe Welt gereist und oft erstaumlich lange in irgendeinen Kühllager gelegen.
Also stehe auch ein paar Obst- und Gemüsekonserven im Keller, ich koche zwar gern und täglich, mache aber keine Glaubensfrage daraus, das nur "frisches" verwendet werde darf.

[COLOR="silver"]- - - AKTUALISIERT - - -[/COLOR]

Zitat von Asdrubal;293697

Das scheint mir nicht besonders praxistauglich.

Ich habe auch meine Zweifel, ob die Dame das wirklich längere Zeit so durchzogen hat.
Wenn ich den Rezepvorschlag so anschauen, fällt mich als erstes auf, das sich bei Ihr Brot 14 Tage hält, immer wieder über eine Woche (oder länger) zum Frühstück das selbe,
die Mengenangaben scheinen auch zu wenig zu sein.

Was die Liste aber zeigt ist, daß man mit relativ wenig Geld doch einen Vorrat anlegen kann, der im Ernstfall einen Monat reicht.
Wenn ich die Lebensmittel die nicht so lange halten (Obst, Brot) rausnehme und durch andere ersetze (Dosenbrot, Dörrobst zB) dann passt das im Großen und Ganzen schon.
Natürlich kann ich auch andere individuelle Anpassungen vornehmen, wenn ich dann auch was weiß ich; 50€ komme ist es auch OK.

Außerdem bietet die Frau noch Rezepte an, was ich wirklich sehr toll finde, denn bei vielen solchen Listen frage ich mich was ich denn daraus zubereiten soll?

So, ich habe jetzt einmal auf Grund der Einkaufliste nachgerechnet: gerade mal 1425 kcal pro Tag.

Papier (Internet) ist eben geduldig.

Die Rezeptliste auf der Seite ist gut das gefällt mir. Ich hab mal das Sauerkrautrezept mit meiner Art Sauerkraut zu machen verglichen. Das passt zusammen und wird so auch gut funktionieren.

Auch wenn sich bei diesem Esotherikthema meine Fußnägel aufrollen, gar nicht schlecht die Seite, vor allen die Rezepte. :Gut:
Ich habe neulich ein paar Extra Lebensmittel gekauft für eines dieser Weihnachtsaktionspakete und mir dabei ein paar Gedanken gemacht.
Beim addieren der Kalorien kommt man ohne Zucker Öl/Fett und Getreide auf ganz bescheidene Werte-> also mehr davon
Nimmt man nun eine vierköpfige Familie, so wird es schon interessanter.
Das Kochen lohnt sich viel eher und man ist flexibler am Einkauf, kann zB einen halben Zentner Kartoffeln verbrauchen und auch Extras wie der Sonntagsbraten ( 4x 1kg für etwa 10€/kg) aber auch mit ein paar Fruchtkonserven kann man nun regelmässigen Nachtisch kreieren.

Ein paar der Rezepte werde ich definitiv nachkochen :Gut:
Danke für den Link

Zitat von Varminter;294132

Nachdem der durchschnittliche Mitteleuropaier eh zu fett ist
Mir würde es aber extrem schwerfallen, ich bin von der gefrässigen Sorte.

Mir täte es auch gut, mal eine Krise zu erleben... dann könnte ich mal meine Vorräte, die ich ständig mitschleppe rotieren... :psst:

Die Seite ist relativ stark auf Naturheilkunde und Veganismus ausgerichtet (gerade das Wort "Vegan" lässt mir die Haare zu Berge stehen) und dennoch muss ich sagen, dass es teilweise gute Inputs hat.
Auch die 30€-Einkaufsliste ist als Inspiration gut, wenn auch zusehr Kohlehydratelastig. Vielleicht als Basis gut und dann tauscht man einzelne Dinge aus.
Aber viel Nützlicher finde ich, ist es selber Gemüse anzubauen. Damit kommt man meiner Sicht nach einiges Weiter als mit Mehl, Reis, Zucker und Marmelade und ein bisschen Extrawurst.
Könnte aber auch sein, dass das Fleisch da sosehr reduziert ist, weil die Seite eben stark Vegan ausgerichtet ist.

BTW, auf Chefkoch hätte ich bei veganen Rezepten immer tierisch Lust, in der Kommentarspalte zu schreiben "Ich habe zum Rezept noch etwas Hackfleisch dazugegeben, dann wars gut" :devil:

Zitat von Chevron;294237

Aber viel Nützlicher finde ich, ist es selber Gemüse anzubauen. Damit kommt man meiner Sicht nach einiges Weiter als mit Mehl, Reis, Zucker und Marmelade und ein bisschen Extrawurst.

Nur mit ein paar Blätchen Salat (vor allen ohne Dressig mit Öl, Jogurt uä.) oder Gemüsesuppe (ohne kräftige Brühe + Einlage (Fleisch, Fisch, Hülsenfrüche,
Nudel, Reise usw.) düfte es Dir she shcwer fallen, die notwendige Kalorienmenge und Eiweis aufzunehen.
Als muss der Garte gross genung für Kartoffeln, Würzelgenüse, Getreide, Hülsenfrüchte sein. Außerdem benötigst Du eine Fettquellen (Ölfrüchte, Schwein).

Was mich an der Seite stört, ist die Plakative Aussage, das man mit 30 Euro im Monat auskommen könnte.
Dann kommst sie mit einer Diät rüber, die nur 65% des durchschnillichen Bedarfes abdeckt, die relativ kostenenintesive Gewürz bei der Kalkualtion
mal ganz vergisst, ebenso die Gemüsebrühe, dann doch noch eine "Extraliste hat, wo nachmal Grundnahrungsmittel wie Mehl (noch mal die doppelt Menge in in Ihren 30-Paket, oder Öl+Magarine (nachmal die dreifachen Menge) drinn sind, in dem Rezepten statt Spinat plötzlich Brennesseln auftauchen, auf den Fotos dann auch noch Himberen und Weintrauben, die auch nicht auf der Einkaufliste waren, usw., dann kan man von Seriosität nicht mehr reden.