Auf der Suche nach günstigen Weckgläsern bin ich über die Firma Flaschenbauer gestolpert und habe da auch gleich was bestellt.
Und das beste ist das die von mir ca 20 min Fahrzeit weg sind, kann die Sachen nächste Woche abholen und spare mir der Versand.
Nächste Woche möchte ich dann anfangen fertig Gekochtes einzuwecken.
Unter anderem gefüllte Paprika.
Und da bin ich auch schon bei meinen Fragen.
In die Füllung mache ich immer eingeweichte Brötchen mit rein. Geht das zum einwecken ??
Wie lange kocht ihr die gefüllten Paprika bis ihr sie einweckt ? Habe die Befürchtung das die Paprika zu weich werden.
Grüßle Silke