Ich hab 4 kg Kartoffeln eingekocht. Nichts wildes. 6x 1 Liter Gläser.
Der große "Was habe ich heute für meine Preparedness getan?" Thread
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Habe zwei Hobbocks bestellt (Eimer mit Deckel und Spannring aus Weißblech, 30l Inhalt) - nach dem das Thema taktische Atomwaffen doch präsenter ist, als einem lieb sein kann, ist auch das EMP-sichere Einlagern von etwas Elektronik-Equipment keine reine Spinnerei mehr - leider.
Meine Frau hat sich (endlich!) zum Backkurs angemeldet: Backen im öffentlichen Backhaus mit dem Holzofen. Morgen findet der statt. Gestern hat sie schon Mehl bei der Mühlengenossenschaft eingekauft, 5kg-Sack-weise...
Der Junior (13, fast 14) fängt endlich an, sich für Werkstatt und Schraubereien zu interessieren (wurde auch Zeit). Konkretes Projekt: Umbau eines Schrott-BMX-Rades in ein "Snow-Bike": Räder ab, durchgesägtes Snowboard drunter und im Winter ab auf den Schlittenhang. Sam Pilgrim ist kein gutes Vorbild für die Jugend. Aber immerhin lernt man so, einen Steckschlüsselkasten zu benutzen und wie man eine 1teilige Kurbelgarnitur aus dem Rahmen eines BMX bekommt.
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Seh ich das richtig....fehlt Sam vorne ein Zahn?
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Yep. Das kommt davon... Ist aber inzwischen sein Markenzeichen.
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Dem Jüngsten Herbst und auch gleich Winterschuhe gekauft, dann ist das für die Saison auch save
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In den Pilzen gewesen und eine für mich noch neue, idiotensichere Sorte entdeckt.
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Ich tune die Küche gerade Richtung "Stövchen ist an mit Teekanne drauf und Teepunsch"...
Um es anders zu sagen ich brauche was warmes im Bauch und warme Finger
und das Teelicht ist so schön romantisch und wärmt für 0,1°C+ mein Wohnzimmer...Nein im Ernst, ich hab die 50 Sorten Tee (nicht übertrieben) gerade aus der Winter2021/2022erKiste geholt und mir nun 10 Pakete zur zeitnahem Verwertung ausgesucht. Für die Vitamine fange ich nächste Woche mit Teepunsch köcheln an (Schwarzertee mit Gewürzen, dazu gibts Orangensaft mit Zitronensaft & gut Zucker bzw. Mandarinensaft mit Grenadine Sirup...).
Für den "Rooibos Vanilla Latte" habe ich gerade 1l Vanillesirup und für den "Sagne" ne 0,6l Flasche Grenadine beim Amazon bestellt... (der Sirup reicht dann wieder für 2 Winter Saisons).
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8 Liter Erbsensuppe gekocht aus grünen getrockneten Erbsen, Tiefkühlerbsen, Schälerbsen mit 3 kg Fleischeinlage.
Bei mir heißt Suppe eigentlich Eintopf, der Löffel bleibt stehen.
Davon hab ich 6,8 Liter eingekocht und gerade den Rest aufgefuttert.
Gruß SBB
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In den Pilzen gewesen und eine für mich noch neue, idiotensichere Sorte entdeckt.
welche den ?
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welche den ?
Ich traue mich nur an die Röhrlinge und bin da auch eher Anfänger und kenne nur die hier am häufigsten vorkommenden (meist Rotfußröhrling, manchmal Steinpilze). Gestern hatte ich den Goldröhrling zum ersten mal gefunden. War sehr lecker.
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Antenne für 2m/70cm und HAMNET Richtfunkanbindung in Betrieb genommen
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Mit der Schwiegertochter Lauchsuppe und Hühnersuppe gekocht. 7 ltr davon eingekocht.
Tsrohinas
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Das kleine Bundeswehr SEA (2.2 kW, 28 V) eine Stunde laufen lassen und das erste Mal die selbstgebaute 24 V "Powerbank" mit 1 kW elektrisch geladen. Hat problemlos funktioniert, danach wieder sauber eingemottet nach TDV.
Ein Victron Wechselrichter mit 2 kW kann bei Bedarf 230 V Wechselstrom aus der "Powerbank" erzeugen. Man kann das SEA und den Wechselrichter auch gleichzeitg an die Batterie anschliessen.
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Nach fast 3 Jahren Pause, u. a. wegen Corona, fand heute endlich wieder ein Grundkurs Motorsägen-Lehrgang statt. Mit zwei erfahrenen Forstleuten und anderen sind wir den Tag über im Wald gewesen und haben viel Neues gelernt. Ersten Baum gefällt und entastet. Motorsäge auseinander genommen, gewartet, Kette geschärft und jede Menge Respekt vor dem Werkzeug gelernt. Aber auch den richtigen Umgang damit.
Morgen tun mir wahrscheinlich alle Muskeln weh.
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Nach fast 3 Jahren Pause, u. a. wegen Corona, fand heute endlich wieder ein Grundkurs Motorsägen-Lehrgang statt. …
Habt Ihr auch gelernt, wo beim Baum hinten ist?
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Habt Ihr auch gelernt, wo beim Baum hinten ist?
Ja, die Baumansprache gehörte mit dazu. Damit ist die Baum- und Umgebungserkundung gemeint. Also, u. a. wohin wird der Baum fallen, wenn man ihn an welcher Stelle trennt? Welche verschiedenen Baumzustände gibt es und welche Schnittarten eignen sich für dafür. War ziemlich detailiiert und bedarf weiterer Übung.
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Heute mal nicht als Einzelkämpfer sondern im Team mit der Schwester in der Küche gewerkelt.
15 Kohlrabi, einen Riesenkopf Blumenkohl und 4 kg Karotten geputzt, gewürfelt, bzw. in Röschen geteilt und eingekocht.
Das sind 18 Gläser á 750 ml, also für jeden von uns 9 Gläser.
Meine Schwester möchte jetzt auch einige Vorräte einkochen, hat aber keinen Einkochtopf. Sie darf meinen mitbenutzen, im Gegenzug "darf" sie mir beim Putzen und Schnippeln helfen.
Und ich leihe ihr Twist-Off-Gläser.
Endlich hats "gescheppert" bei ihr.
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Mein Ziel ist es das Lebensmittel Sortiment "Kipp Wasser drauf" zu erweitern. Also Lebensmittel die man mit Wasser "aufrührt/ziehen lässt" um sie dann so zu essen/zu trinken oder weiterzuverarbeiten. Heutiges Ziel Kügelchen zum Braten (Camping-Gasflamme, Pfanne, Öl, Kügelchen .. ), z.B. Falafel, Fake Frikadellen, Gemüsebratlinge & Co.
Habe schon verschiedene Falafelmixe durch, ich finde die vom DM lecker.
Ich habe mich Anfang der Woche durch den DM Onlineshop geklickt und heute packe ich nun meine 3 Pakete aus (Nicht nur Fertigmixe... z.B. auch Wäschetrockner die man an die Heizkörper hängt, damit nix direkt über dem Heizkörper getrocknet wird, ).
Ich habe alle verfügbaren verschiedenen Falafel, Gemüsebratling Mixe & Co 3x zur Probe bestellt. Dazu noch trocknes Soja Hack, Soja Granulat (aus Erfahrung lecker) und 3 verschiedene Tofu Sorten. Selbst der Tofu ist noch 7 Monate vor dem MHD. Dürfte als Winter Protein Single Proviant reichen
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Habe schon verschiedene Falafelmixe durch, ich finde die vom DM lecker.
Die von dm sind weltklasse und für den Preis, der absolute Sattmacher
und obendrein noch bio.
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