Falls du mich meinst....
Ja, nicht ganz billig.
Diese Anschaffung dürfte für's Leben sein. Diese Mühlen werden in einem kleinen Handwerksbetrieb in Norddeutschland in Kleinserien produziert. Ich stand in der Werkstatt und habe das gesehen.
Versuche eine gute gebrauchte zu kaufen, wird nicht einfach....es gibt sie fast keiner her. 🙂
Tsrohinas
Wueviel watt braucht so ein elektrische Mühle?
meine KoMoMio braucht 400 Watt, und ist für 239€ zu haben (August 2022)
meine KoMoMio braucht 400 Watt, und ist für 239€ zu haben (August 2022)
Hallo canuck kannst du da was dazu schreiben? Bist du zufrieden? Wie ist das Mahlergebnis?
Ich habe seit längerem eine Komo Fidibus Classic. Die braucht 360 Watt und mahlt 100g/Minute. Bin mit dem Gerät sehr zufrieden. Läuft auch problemlos über einen 1.000W Wechselrichter.
https://komo.bio/fidibus-classic/
LG. Nudnik
Ich habe die Schnitzer 100. Ist die kleinste von denen reicht aber völlig aus. Schafft 100 Gramm die Minute und verbraucht 250 Watt.
Wir haben die Cerealo 200, die ist mit 600W angegeben. Ich habe einen Wechselrichter der 500W Dauerleistung bringt und damit kann ich die Mühle betreiben.
Du hast recht 420 Euro sind echt viel Geld, dazu kommt noch 1,80 Euro für das Kilo Bio-Weizen oder Roggen. Trotzdem haben wir die Entscheidung nie bereut.
Die kleinere hätte vermutlich auch gereicht, die gibts mit Newsletterrabatt für 330,- Cerealo 125
wennma die ie, nutzt, lohnt sich das bestimmt, aber ich komme ja kaum dazu zu backen. Die längere Haltbarkeit von vollem korn ist den aktuell unruhigen Zeiten aber auch von Vorteil.
Im Prinzip würde für mich dann doch auch die
Cerealo 100 ausreichen, oder?
Hat das irgendwelche Nachteile außer das es länger dauert und man nicht soviel auf einmal mahlen kann?
1kg am Stück würden mir auch genügen.
250w wäre sogar noch besser gür die kleine ecoflow powerstation
250w wäre sogar noch besser gür die kleine ecoflow powerstation
Der relativ kleine Motor könnte im Betrieb recht warm werden.
Im Prinzip würde für mich dann doch auch die
Cerealo 100 ausreichen, oder?
Hat das irgendwelche Nachteile außer das es länger dauert und man nicht soviel auf einmal mahlen kann?
1kg am Stück würden mir auch genügen.
Ja, würde reichen. Der Hersteller gibt an, dass man bei der 100er 1,5 kg auf einmal mahlen kann. Andere Nachteile sind mir nicbt bekannt.
Der relativ kleine Motor könnte im Betrieb recht warm werden.
Geht das dann auf die Lebensdauer?
Geht das dann auf die Lebensdauer
Möglicherweise aber auch das Mehl wird wärmer als es soll.
Ich habe eine Handmühle Mia Mola, sie funktioniert tadellos.
Weil es schneller geht und gut funktioniert, verwende ich im Alltag aber meistens den Hochleistungsmixer. Ist ohnehin vorhanden, lässt sich sehr gut reinigen und liefert feines Mehl aus allen Sorten, auch Mais, Reis, Quinoa,...
Bist du zufrieden? Wie ist das Mahlergebnis?
ich bin mit der kleinen "KoMoMio" sehr zufrieden. Ich benutze die Mühle seit April 2020, das sind gut 120 Wochen gewesen in denen ich jeweils ca. 1,5 kg Roggenvollkornmehl zum Backen gemahlen habe (feinste Stufe) und die Mühle mahlt immer noch wie am ersten Tag.
Die Kleie siebe ich nicht aus - sie enthält einfach zu viele gute Sachen enthalten
Vinschgerl oder Vinschgauer
oder einfach nur Brot
Alternative ist eine Schwungrad-Mühle wo man dann sowohl die Möglichkeit hat per Hand oder per Motor die Mühle zu betreiben. Die Diamant-Mühle hat z.B. schon eine Sicke im Schwungrad von Hause aus vorgesehen um dort mit einem Riemenantrieb über einen Motor arbeiten zu können.
Schönes Vieceo was zeigt wie anstrengend das Mahlen per Hand ist und um wieviel schneller der Motorantrieb im Vergleich ist:
Leider hat der Typ nicht erwähnt ob er mit Stahl- oder Steinscheiben mahlt, gibt ja unterschiedliche Mühlscheibensätze bei der Diamant.
Leider hat der Typ nicht erwähnt ob er mit Stahl- oder Steinscheiben mahlt, gibt ja unterschiedliche Mühlscheibensätze bei der Diamant.
Es gibt die seit längeren nur noch mit Stahlmahlwerk.
dem Geräusch nach (1:00) ist das ein Stahlmahlwerk
Hallo canuck, magst du das Rezept für die lecker aussehenden Brötchen reinstellen?
Ich habe seit längerem eine Komo Fidibus Classic. Die braucht 360 Watt und mahlt 100g/Minute. Bin mit dem Gerät sehr zufrieden. Läuft auch problemlos über einen 1.000W Wechselrichter.
Diese Mühle haben wir auch inzwischen 4,5 Jahre. Mahlt ca. 2 x pro Woche Getreide, immer etwa 1kg. Macht die Maschine klaglos. An die Batterie habe ich sie auch schon mal angeschlossen, die 10 Minuten Betrieb haben den Ladebalken nicht wirklich nach unten gehen lassen.
Tschüss Heiko
Hallo canuck, magst du das Rezept für die lecker aussehenden Brötchen reinstellen?
gerne 
: Vinschgerl / Sauerteig
und hier sind noch viel mehr leckere Rezepte von der Kanal Betreiberin zu finden Becher Löffel los 
Prima, danke!
