Einkochgläser wie von Weck gibt es hier gar nicht,
Wie sieht es mit Mason Jars (und vor allen mit Deckeln) aus?
Der große "Was habe ich heute für meine Preparedness getan?" Thread
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Moin,
gestern mal wieder 10km gelaufen, ging ganz gut für den ersten Lauf seit paar Wochen. Noch 200 Situps mit 10 kg Zusatzgewicht und ein wenig Bankdrücken gemacht. Dann sind wir Nachmittags noch spazieren gegangen am Salzgitter See, dass ist für die beiden Bulldoggen ganz gut, damit sie sich an andere Leute und Hunde gewöhnen und nicht mehr so aufgeregt sind.
Gruß Frank
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Vakuumiertes Volleipulver und Milchpulver ergänzt.
Ich kaufe jährlich kleine Behältnisse, die wir auch zwischendurch zum Kochen und Backen verbrauchen. Angebrochenes wird im Kühlschrank gelagert.
Haltbarkeit bei Backstars.de derzeit 4 Jahre!
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10kg Reis gekauft.
Wandert für ein paar Tage in die Gefriertruhe, um ggf vorhandene Insekteneier/Larven etc abzutöten.
Grüße vom Toni
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10kg Reis gekauft.
Wandert für ein paar Tage in die Gefriertruhe, um ggf vorhandene Insekteneier/Larven etc abzutöten.
Grüße vom Toni
Wie handhabst Du das Himbeertoni? Einfrieren für ein paar Tage und dann ohne weitere Behandlung einlagern?
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Wie handhabst Du das Himbeertoni? Einfrieren für ein paar Tage und dann ohne weitere Behandlung einlagern?
1. Mehrere Tage tiefgefrieren. Tötet definitiv Lagerschädlinge
2. Um Staunässe zu vermeiden werden die tiefgekühlten Reispackungen in reichlich unparfümiertem Bentonit (Katzenstreu) auf Lagertemperatur gebracht.
3. Ggf Umfüllen in leere Gläser, mit Klebeband verschließen.
Fertig.
Grüße vom Toni
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Kleidung und Decken für die BOBs "vakuumiert". Die Sachen nehmen somit weniger Platz weg und sind zusätzlich vor Nässe und Schmutz geschützt, bis sie gebraucht werden.
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Wie sieht es mit Mason Jars (und vor allen mit Deckeln) aus?
die bekommt man sporadisch, allerdings dann keine Ersatzdeckel dazu.
Wie gesagt, ich habe mir Weck-Gläser, Gummis, Einkochautomat und anderes Zubehör aus De schicken lassen. Das kam dann vom Geld her am günstigsten, wenn es natürlich nicht billig war. Aber die Gläser sind ja ewig wiederverwenbar und Gummis lasse ich mir schicken. Geht gut.
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Ggf Umfüllen in leere Gläser, mit Klebeband verschließen.
Wir bewahren trockene Vorräte in PET-Flaschen auf. Alles, was durch die Öffnung paßt, füllen wir da rein.
In 1, 2, 3, 4 und 5 - Liter Getränkeflaschen paßt ordentlich was rein.
Wo kein Wasser rausläuft, da kommen keine Ungezieferlarven rein - und natürlich auch nicht raus, wenn schon welche drin waren.
In all den Jahren, in denen wir preppen, hatte ich nur einmal ein 2-Liter-Flasche mit Bohnen und eine mit Haferflocken, die mit Lebensmittelschädlingen befallen waren. Die Schädlinge kamen aus der Flasche nicht raus und der übrige Vorrat wurde nicht in Mitleidenschaft gezogen.
Wir nehmen die Flaschen für Bohnen, Linsen, Reis, Nudeln, Haferflocken, Mehl, usw.
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1. Mehrere Tage tiefgefrieren. Tötet definitiv Lagerschädlinge
2. Um Staunässe zu vermeiden werden die tiefgekühlten Reispackungen in reichlich unparfümiertem Bentonit (Katzenstreu) auf Lagertemperatur gebracht.
3. Ggf Umfüllen in leere Gläser, mit Klebeband verschließen.
Fertig.
Grüße vom Toni
Offensichtlich gabs das eine oder andere Missverständnis:
Ad 2) Wird Eingefrorenes aufgetaut, auch Reis oder Grieß, so wird sich Kondenswasser aus der Luft an der Verpackung niederschlagen. Dies kann die Haltbarkeit des Lagergutes erheblich herabsetzen. Um dies zu umgehen, erfolgt die Rücktemperierung in einem wasserfeindlichen Medium. Hier eignet sich Bentonit am besten.
Ad 3) Ich bevorzuge Glas, da ich von Plastikfolien bei hygrophilen Lebensmitteln zur Lagerung wenig halte. Selbiges gilt für PET-Flaschen, die ich zu 100% aus meinem Haushalt verbannt habe.
Grüße vom Toni
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Vorräte ergänzt:
- 10kg Reis
- 12 Dosen Mais
- 10 Dosen Aprikosen
Werkzeuge ergänzt
- diverse Sägeblätter
- 2 Hämmer neu eingestielt
Verbrauchsmaterialien
- ca 20kg Kerzen (Stumpen) konfektioniert
- etwa 35kg Wachsabfall zum Kerzengießen vorbereitet
- ca 10kg Wolle und Nähgarne nebst Kurzwaren konfektioniert
Grüße vom Toni
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Im Moment einen FFP3 Maskenvorrat bestellt - das stand bisher immer noch auf der Erstbeschaffungsliste. Hab zuerst eine Initialzündung gebraucht (Asche auf mein Haupt). Außerdem wird es wohl in den nächsten Tagen einen Desinfektionsmittelspender im Gäste-WC geben (erste Türe nach der Haustüre).
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auf dem Heimweg noch eine Flache Sterillium Virugard in der Apotheke besorgt
das nächste mal wird wieder online bestellt - da bekomme ich die doppelte menge fürs gleiche geld
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Hab die Notfallrucksäcke kontrolliert und aktualisiert.
Bei der Gelegenheit auch mal die Hausapotheke durchsortiert ... muss mal wieder auf nen shopping-Besuch in die Apotheke.
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Sterillum Virugard bestellt und die FFP3 Masken ein wenig aufgestockt.
(Bin ausserdem am Abwägen, ob eine Dräger Halbmaske Sinn machen würde. Muss da aber noch genauer die Filter und Preise studieren.)
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Heute mal 2 Desinfektionsmittelspenser bei uns im Haus montiert.
Und glei 2 weiter bei bei 2 Freunden die meine so praktisch fanden gg.
Und angefangen die Sachen für den Fluchtrucksack zusammenstellen.
Mfg
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Da neuerdings ja auch eine Pandemie zu meinen Szenarien gehört, habe ich heute direkt mal 4 Kilo Eintopf gekocht und anschliessend eingefroren. Nach ausgiebieger Verkostung versteht sich. Bis jetzt war mein Notvorrat auf Lebensmittel beschränkt, welche auch ohne Strom haltbar waren. Da bei einem Ausbruch die Kraftwerke wohl noch einige Zeit laufen werden, kann ich meine Langzeitvorräte so etwas schonen. Werde das Einfrieren von vorgekochten Gerichten am Wochenende vortsetzen. Das ganze Gekoche macht schliesslich auch spass 👍
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Eine Marcato Regina Nudelmaschine mit Handkurbel von einem Rückwanderer gekauft. Die war nur ein Mal zum Ausprobieren in Betrieb.
Vier große Eimer mit Deckel voller Twist-Off-Gläser bekommen.
Pflastervorrat ergänzt.
Liste mit Medikamenten erstellt, die aufgefüllt werden müssen ( So gut wie alle für die Hunde und Rindviecher. Selber brauchen wir so gut wie keine )